第44章 捉禾花鱼（上） (第2/2页)

看到王心怡有了收获，她的几个舍友也纷纷出击，可惜她们几个都是北方城市长大的，很少有机会抓鱼，这些稻花鱼虽然被困在小水坑里，不过在小真境长大的鱼都很生猛，她们弄了半天都不得要领，老是被鱼儿逃跑，只收获了一脸的泥水。李富贵只好教她们，见到鱼儿先不要着急，把抄网放到鱼的前面，然后在鱼的后面用脚碰一下，鱼就会自己窜到捞网里。她们试验了一下果然如此，学会了怎么捕鱼的她们，马上四散去寻找下一个目标了，稻田里回荡着她们欢快的笑声。

“呀，是什么啊？”这时井甜一声惊叫，原来是她刚才用夹子抓一个小螃蟹的时候，突然从边上的草根底下，蹦出一个东西，一跳一跳的逃跑了，躲到一把稻草杆底下去了。

李秋霞：“这是田鸡。”说着走过去把这堆稻草杆压住，从下面抓出来一个又巴掌大的田鸡，皮肤土褐色，带着金边花纹，肚皮白白的，两条大腿肥肥的，估计有四五两重。然后找来几根稻草，把这个田鸡的细腰绑住，一头系在水桶上。田鸡还一蹦一蹦的想逃跑，可惜被草绳绑住了细腰跑不掉了。

井甜：“这看起来像青蛙啊，不是益虫吗，怎么也抓起来了。”

李富贵：“这是青蛙的一种，我们叫它田鸡，味道非常的鲜美，要多抓几只才够一碗啊，它们一般都躲在草根底下或者泥洞里面；其实益虫害虫都是相对，只要不是过度捕杀，都没有什么问题，饭店不是有牛蛙卖吗。”

井甜：“那牛蛙和田鸡有什么区别，为什么有人饲养牛蛙，却没有人饲养田鸡啊？”

李富贵：“牛蛙的皮肤是光滑的，而田鸡则相较于比较粗糙；牛蛙的叫声要大很多，像牛一样很洪亮，而田鸡的叫声就小很多；田鸡肉质紧实，含有丰富的维生素及各种微量元素，牛蛙则含有大量蛋白质，从口感来说田鸡更加的嫩滑鲜甜，好吃多了。

田鸡也是有人饲养的，只是饲养的人少而已，很巧啊我们这里的田鸡就是饲养的，办理过养殖手续，可以放心抓来吃没问题。

对于一般的养殖户来说饲养什么主要看经济效益的，牛蛙产肉率高，容易养殖，经济效益高，田鸡除了好吃，其它方面都不如牛蛙，饲养的经济效益较低；

饲养田鸡还有一个最大的问题是销售，田鸡是本土生物，学名虎纹蛙，是国家二级保护动物，没办理好证件是不能饲养的，一般农户不懂得去办理证件，或者懂得去办理证件也嫌麻烦，另外出售麻烦更大，饭店如何证明你出售的田鸡是养殖的呢，一不小心就有可能被罚款，甚至养殖户都无法证明自己的田鸡就是养殖的而不是从野外抓回来的，毕竟两者是一样的看起来没有区别，辛辛苦苦养大的田鸡被执法人员放生了怎么办？搞不好还要被拘留、罚款，所以只要地方不表态支持养殖这些保护动物，一般的养殖户怕麻烦是不敢养殖保护动物的。而牛蛙原产自于北美洲，则不存在这个问题。”

“嘟嘟，嘟嘟，抓鱼”这时晓敏趴在田里叫喊李富贵了，李富贵过去想把她拉起来，没想到她却趴在地上不愿意起来，嘴里不停地喊着“鱼、鱼”，仔细一看，她把一条大鱼压在身下，赶紧帮她把鱼抓起来，却是一条有1斤重的红鲤鱼。原来晓敏忙活了半天，只捡到了一些田螺和小虾，禾花鱼一直没捞到，好不容易被她发现了一条水坑里的大鱼，兴奋的她直接扑了上去抓，才两岁多的她根本抓不住，鱼一甩尾巴就挣脱了，抓了几次都抓不住，晓敏一着急，就把整个身体都压了上去，把鱼死死的按在身下，大狗狗旺财则守在晓敏身边。晓敏在从小就得到李富贵的宠爱，富含灵气的食品不知道吃了多少，身体很好，力气比同龄的孩子大很多，鲤鱼被她压在身下动不得了；老爸想帮她抓鱼还不让，非得叫李富贵来帮她。

“晓敏好厉害，抓到一条大鱼了。”李富贵笑着把鱼放到她的桶里，然后把她拉了起来，这个时候粉妆玉琢的小孩已经变成一个泥猴了。

李晓敏根本不管自己一身泥水，围着水桶欣赏起自己的收获来。“我抓大鱼，我要吃。”小吃货对自己抓到的大鱼很满意，表示要自己吃，一边还伸出她粉嫩的手指去戳这条鲤鱼。

李富贵：“那这条鱼可以分一点给叔叔吃吗？”

李晓敏偏头想了一想，说道：“分一点。”

“好，晓敏好大方，叔叔带你继续抓大鱼，走。”听到这个回答，李富贵高兴的拉着晓敏继续寻找稻花鱼。

搜索完田里面的鱼虾，接下来就是对付沟陇里剩下的鱼虾了。大家先用稻草和泥巴将水沟隔成一段一段的，然后李富贵的指导下，高远远把一个抄网压到水沟中，两边用稻草和泥巴封堵好，让亚历珊德拉在水沟另一头往这边赶，等两人汇合后就收起抄网，这样水沟里大部分的鱼虾就被捞起来了，剩下的也很容易捕捞，由于水沟里的水被几人搅浑了，鱼儿很快会忍不住浮出水面，张着小嘴一撮一撮的呼吸新鲜空气，这时高远远和亚历珊德拉只要拿着抄网守在水沟边，看见有鱼浮头，就用迅雷不及掩耳盗铃之势下抄网即可。大家两两配合，很快把水沟里的鱼也清理的差不多了。