第239章 年夜饭 (第2/2页)

付家没那么过分讲究，能做的菜就做，不一定到12个。

付爸今年做了酸菜鱼、蒸扣肉、大酥炒豌豆苗、炸鸡块、炒豆腐干、蒜薹炒肉、小酥肉汤、菜豆花、炸花生、炸土豆片、凉拌猪耳朵。

已经挺多了，火炉盘摆的满满当当，付爸付妈喝啤酒，付颖三人喝饮料，五个人开始吃饭。

付颖喜欢凉拌猪耳朵，这个菜在外面吃不到太好吃的，准确来说，不是付颖喜欢的口感。

付颖买过几次市场卖的，都是切得太厚，蘸料又不好吃。

付爸做的就切得很薄，蘸料又是鲜香麻辣，付颖一口一片，又辣又香。

付颖喜欢的另一个就是炸鸡块，付爸炸鸡块，没什么技巧，也不腌制、裹粉，就是切好的肉下锅炸到金黄色，然后捞出来撒调料拌均匀。吃多了带面粉的鸡块，这样纯粹吃鸡肉也挺好吃的。

付颖吃了一口不肯主动动筷子的，是酸菜鱼。

其实付颖挺喜欢吃酸菜鱼的，奈何付爸的手艺在酸菜鱼这里没有点亮。

付爸用的是本地养的草鱼，刺多也会有点腥味，付爸没有腌制，炒了酸菜就加水，煮开就下鱼。

每年都没什么人夹，但每年付爸都要坚持做酸菜鱼，最后跟分配任务一样，每人夹几块，要求尽快吃完，隔顿只会更腥，鱼肉也会断。

付颖看了下，目前大家都是夹鸡肉多，大酥、小酥一如既往地受欢迎。

好的，看来要被安排了！

付伟和付哲吃得快，付爸也手快的每人夹两块鱼。

“这是前两天特意买回来养着的鱼，今天新鲜杀的，一定要吃完，不要浪费了。”

“爸，这个鱼不好吃，太多刺了。”付哲先作死的说话，想把鱼还给付爸。

“不可以浪费，一定要吃完，这个鱼不好放隔夜。不是说吃鱼健康，补脑子吗，你们多吃点。”付爸难得找了一堆理由，就为了让大家多吃鱼。

付哲闭嘴，付颖也默默的接了两块，逃不过的，可以吃不完，但是每个人必须吃几块，不然还会被付爸说。

吃完饭，付爸把菜收拾下，其实就是把同一种肉的放一起，下次一起热来吃，空出来的碗洗干净。

付颖主动洗的碗，懒得去争辩谁来洗碗了，她快速洗完就完事了。

晚上就是打牌了，以前要求守岁，守到过零点，迎接新的一年开始。

但是现在没有强行要求，主要大家打牌都会打到过十二点，甚至有瘾大的直接通宵。

说起打牌，付伟就很乐意参与了。现在家里五个人，打跑得快刚好。

在打牌之前，付妈先把压岁钱给了，没有红包包着，自家人没讲究这个，直接给的20。

付颖也习惯了，前两年才涨到10块，今年能有20就不错了，工作后直接没了呢。