第214章 叶先生是人,我也是人,他能做到,我为什么不行？ (第1/2页)

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“从半夜起床忙乎到现在，你们一直没停过，现在休息片刻，想吃包子的随便去蒸笼里拿，算员工餐，别客气！”

叶先生的这番话，好似下课铃声一般动听。

卢启航与王志以及其他员工们如释重负。

“呜，吃几个包子犒劳下我这双勤劳的双手。”

“还真有点累了，以前觉的上学最苦，没想到世上最苦的事其实是上班，还好叶先生给的薪资待遇好，要不然我随时都有可能两脚一蹬…”

叶凡清了清嗓子，对食客们用双语喊道:“等这几笼蒸完，大家稍等片刻，这边中场休息15分钟，我要吃点小零食。”

“呀！”

一身穿骑行服的老外满脸惊讶，“别呀，叶先生，我本来是在公园附近锻炼，闻着香味就过来了，才抓好一盆虾，你怎么就要中场休息？”

人群中大量食客站在叶凡这边，“拜托，别人只是短暂休息，又不是立马收摊，你着急吃，有本事自己上去弄嘛。”

“叶先生，你说我说的对不对，还有，你刚才说的小零食是什么，能分我一点吃吗？”

被人呛到的骑行服老外满脸不服气。

不就是包包子嘛，这有什么难的，好歹自己也看了半天。

一个小面团压一压变成皮，弄点馅料，随便用手一捏，再往蒸笼里一放不就oK了？

叶先生是人，我也是人，他能做到的事情，我为什么不行，如果我做不到，除非我不是人。

越想越激动，越想自信心越是爆棚，于是骑行服老外举手示意，“叶先生，能不能让我试试自己包几个包子？”

“你确定？以前有过经验吗？”叶凡一边说，一边把一大碗虾仁放进蒸锅，随后调了个灵魂酱汁。

“没有，但我感觉很简单。”

“嗯…那我丑话说先在前头…”叶凡表情变为严肃，“等会不管你的包子包成什么样，都不能浪费食材，要吃完，如果做不到，五倍罚款，你能接受吗？”

骑行服老外眼神坚定，紧握双拳挥舞，“没问题，我什么都缺，就是不缺钱。”

“我准备先包10个包子，这是1100欧元，100欧元的包子钱，1000欧元的罚款，先把钱交了，免得等会你们说我没诚信！”

不少看热闹的群众见状给他加油打气。

“兄弟，虽然我站在叶先生这边，但还是希望你别给我们法兰西男人丢脸。”

“就是，万一你能包出来，明天就在公园开个分店。”

叶凡从里面打开餐车门让骑行服老外进来，顺便从长条面团上切了十几个小块的面团剂子留在案板上。

骑行服老外摩拳擦掌，努力回忆叶先生步骤。

谁知他手掌才刚一接触擀面杖，就滑的飞了出去，好在餐车旁边的食客帮忙接住。

“兄弟，你这有情绪呀，差点怼我脸上，现在还给你。”一食客笑道。

“不好意思，小小失误。”

骑行服老外接过擀面杖，索性放到一边。

看来，刚才叶先生那种一边用擀面杖， 一边给面皮转圈的手法，我暂时还掌握不了。

但没关系，不就是把小面团压扁吗？

啪！啪！啪！

案板被骑行服老外拍的直响，上面的面粉被拍散到空气中。

“咳咳…兄弟…你悠着点…做个包子…又是飞擀面杖…又是粉尘袭击…谁要买你的东西…完全站不住呀…”

多位食客一边咳嗽，一边抱怨道。

叶凡努力憋住没笑出声来，亏这老外想得出来，竟然直接用掌心把面团压扁。

这纯手工面皮看着简单，其实里面大有学问。

一块好的手工面皮要求中间厚，四周薄。

厚的地方要能托住扎实的肉馅，薄的地方要提供口感上的层次感。

面皮有厚有薄，吃起来才有味道。

骑行服老外压好10个面皮后，先用勺子舀了一大坨馅料放置中间，然后学着叶先生的样子边捏边收口。

还没捏几下，馅料就从一侧漏了下去，掉在案板上。

怎么搞的…刚才叶先生明明也是一勺子呀…他不露…我怎么会漏出来…算了…馅料少包一点…反正是自己吃…

不过这收口后的形状也太丑了吧…怎么没有那种线条般的褶皱…我包的…越看越像一只白色版本的怪物史莱克…

骑行服老外一边在心里安慰自己，一边继续处理下一个包子。

叶凡也不去干涉，只是任由这老外自由发挥，刚才说是罚款，其实也就是吓吓他，最后还是会把多余钱退给他，毕竟几个包子的成本也没多少。

自己则从蒸笼取出虾仁，再用筷子一只只串好，最后从头至尾淋上灵魂酱汁。

“我的串串虾好喽！”

只见叶凡张大嘴巴，把一整串虾子放入口中，一口气全部咬了下来。

大口咀嚼的同时，时不时还有酱汁从他嘴角溢出。

“这…”

“叶先生…你也太会吃了吧…这又是什么发明创造…小黑板上为什么没有?”

“包子还没吃到嘴，又被虾仁馋的流口水，上帝呀，我到底做错了什么，您要如此惩罚我？哪怕您把我吊在十字架上，也比这强呀！”

“叶先生…手上的这串食物卖吗…你开价吧…”

“我这串虾其实不好吃！”

叶凡摆手道:“各位等着吃香喷喷的大肉包就行。”

“你骗人！”

有食客一脸哀怨:“不好吃，那为什么你刚才的时候，眼睛都眯成月牙状了。”

“除非你发誓，华国人不骗地球人！”

叶凡:？？？！！！

鲜嫩q弹的虾仁搭配上灵魂酱汁，味道马马虎虎。

虾仁独有的鲜甜味在咸香酱汁的作用下被放大,再加上一口气连吃7，8个虾仁，那满足感，就别提了。

叶凡也没光顾着自己爽，赶忙给员工们一人串了一串。

“谢谢，叶先生。”

卢启航抽了抽鼻子，“我上大学前最正确的选择，就是追随了一名厨师老板，又有钱赚，又有美食吃，真是一点委屈没让我受。”

“这你要感谢我！”一旁的王志笑道。

“这跟你有毛线关系，”卢启航横了他一眼，“你什么菜都不会做。”

“怎么跟我没关系？”王志一脸不服气。

“原来高考前你忘了，我硬拉着你去龟元寺拜108罗汉，当时我俩许愿，

一是考个好大学，二是以后找个钱多事少能天天吃美食的好工作，你当时还笑话我。

你就说现在灵不灵吧？也没枉我们两个分别给每个罗汉磕了十个头！”

乖乖， 一个罗汉十个头，108个，就是1080个。

叶凡不禁感叹，都说华夏内卷无处不在，没想到就连青灯古佛的寺庙都被渗透了。

一旁骑行服老外按照小时候捏橡皮泥的方法捏好十个包子，个别包子皮破的地方还用其他面皮补了补…

“叶先生，你别看这包子丑，等会出锅效果可不比你的差。”

“对对对，你别灰心，凡事重在参与嘛，”叶凡安慰他，“你能勇敢上来秀才艺，已经很好了，我先帮你把这十个小怪…不是…小胖子…放到蒸锅里。”

随后，他对食客们喊道：“休息时间结束，虾仁大肉包继续供应！”

没一会，蒸锅再次上气。

叶凡把笼屉掀开，挥了挥面前热气。

“叶先生，快让我看看成品效果。”骑行服老外迫不及待地站到锅炉旁。

“你看吧。”叶凡指了指最上面一层笼屉。

十个造型各异的包子躺在里面，唯一的共同点就是都很丑。