第167章 红酒炖牛肉再加一道甜品可好？ (第1/2页)

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服务生搬了三把椅子过来。

叶凡、主厨保罗、黑人乔治坐成一排。

乔治早已领略过叶凡的厨艺。

自己添了一碗面条，舀了一勺红酒炖牛肉后就开始埋头干饭，完全不在意周围人的目光。

其余厨师围在三人身后。

这红酒炖牛肉闻起来可真香呀！

但畏惧主厨还没吃，不敢擅自动手…

牛肉经过红酒的慢炖，表面泛着诱人光泽，肉质呈现出深红棕色。

主厨保罗叉起一块牛肉，放在鼻尖处闻了闻。

不错。

红酒的醇香和牛肉的肉香相互交织在一起。

特别是牛肉先煎后炖，产生的美拉德反应带着一股焦香。

香味这块，我给它打满分。

主厨保罗咬下整块牛肉。

饱满的汁水瞬间从肉块喷发出来。

牛肉处理的软烂可口又不失嚼劲。

红酒的酒香在口腔中四散开来。

渐渐地。

大脑产生了一种微醺感。

周围人只看到主厨保罗眼神微闭，脑袋小幅度地左右摇晃，其脸上产生了红温。

他被控住了？

片刻后。

主厨保罗猛然间睁眼，一把抓住叶凡手腕：

“叶先生…你…你的厨艺在哪里学的…”

这一瞬间。

主厨保罗的脑海里冒出了无数个全球知名院校。

法兰西蓝盾厨艺学院？

国际烹饪学院？

…

叶凡甩开他手，摆摆手，道：

“我呀…在华国山东蓝翔烹饪学校学的…当时我是以全班最后一名的成绩毕业…”

叶凡很讨厌自己吃饭时被人打扰。

索性自己胡说一通，顺便帮华国的学校打一波广告。

主厨保罗一脸吃惊。

都这水平了，还最后一名？那第一名得厉害成什么样，真的难以想象。

“叶先生，你这道红酒炖牛肉做的相当不错。

不夸张的说，我手下没一个厨师能达到这个水平。”

“哦，是吗？那太可惜了。

其实我更擅长中餐，西餐只不过顺手做做，勉强给自己打了60分吧！”

现场的气氛微妙起来。

一方面其余厨师们都知道。

主厨保罗可是一个极其吝啬夸奖的男人。

在后厨这么久，还没听他主动表扬过谁。

这叶先生可是头一个。

毕竟主厨保罗不到40岁的年纪，就已经斩获全球各大烹饪比赛奖项。

在法兰西。

更是拥有自己联名的烹饪学校。

这可是对一个厨师的最高认可。

可面前叶先生似乎不太给主厨面子…

一旁的黑人乔治完全不在意现场情况。

他把盘子端起来，用铲子拼命地朝嘴里赶面条和牛肉。

叉子和盘子不断摩擦，发出哐哐响声。

“叶先生，我可以再吃一份吗？”

叶凡点点头。

又是满满的一大盘面条，再浇上几勺红酒炖牛肉。

馋的身后的厨子口水直流，只想三人赶快起身，自己也上去尝尝。

主厨保罗面对眼前美食心有不甘，不相信一个东方人能把法餐做这么好吃。

哼！

自己一定要为法兰西人争口气!

“叶先生，你对甜点有研究吗？”

现场沉默了几秒。

叶凡拧开一瓶矿泉水，咕噜咕噜几口灌下。

刚才吃面太快，差点噎住了…

“甜品嘛，略懂一点，怎么？你想和我比划比划？”

“没错！”主厨保罗义正言辞地说道。

这后厨可是他的主场。