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第306章 煲,你怎么那么招人喜欢? (第1/2页)

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“叶先生,你说的这两种东西,我还都没吃过,有什么区别吗?”

“这个嘛…等着哈…”

叶凡转身把提前泡好的两种粉丝拿到老外食客眼前。

“你们看,这盆水里呈土黄色的,就是红薯粉条,里面是由红薯淀粉做的。

等会放在煲里煮,它会把汤汁吸的足足的,吃起来爽滑有弹性,而且还有股红薯香味,带着丝丝甜味。”

“像这盆里白白的粉丝,那就是龙口粉丝了,里面是由绿豆和豌豆淀粉做的。

它口感吃起来会更加细腻,爽滑…”

叶凡就随口指着盆子一说,东西都还没下锅。

食客一个个开始幻想两种粉丝的美味,口腔里止不住地分泌口水。

小朋友才做选择题,成年人可不会。

因为他们都要…

“叶先生,我看黑板上写着粉丝能续加是吧。”

叶凡点点头。

在他看来,一份娃娃菜粉丝蜗牛豆腐煲的成本并不高。

最贵的蜗牛已被庄园解决,剩下的食材都很便宜。

一斤装的红薯粉条和龙口粉丝卖价不过15元以内。

而一份煲定价为30欧元,纵然粉丝可以续添,依然有钱赚。

“我建议你们先吃红薯粉条,然后吃完了,我再给你们下龙口粉丝,这样两种都能吃到。”

“行,叶先生,就听你的。”

有食客带头喊道:“那我们大家统一口径,都先下红薯粉条,这样叶先生工作压力也小一点,不会忙中出错。”

“行,就这么办!”

“我附议!”

叶凡听到后,一股暖意从心底升起。

这年头,食客是越来越好相处了…

叶凡继续手头操作。

先把红薯粉条在锅底铺平,中间一层娃娃菜,再把刚煎好的豆腐、鸡蛋皮、以及蜗牛肉盖在上面。

最后浇上先前调好的秘密酱汁,再补上少量矿泉水以及提味的十三香。

扣上锅盖,耐心等待8分钟。

炉灶上所有灶头都架好了砂锅,叶凡暂时闲了下来,和食客们期待的眼神一对视,顿时想到了什么。

总感觉今天餐车边上缺少点声音,原来是电视机还没拿下去。

于是,叶凡请食客们帮忙一起抬下车。

他刚准备插上U盘,一旁食客打了个招呼:

“叶先生,昨天看的是大闹天空,今天能不能看海绵宝宝呀?”

叶凡先是一愣,然后双手一摊,表示U盘里可没这片子。

不料,食客从屁股口袋里掏出U盘。

“哈哈,叶先生,你看这是什么,我自己带存货了,可以看吗?”

叶凡:???

“行,行,遥控器就交给你了,另外我在命你为临时的电视机管理员!”

“那有福利吗?”

“当然有呀,等会往你煲里多加点蜗牛肉,然后在送你一板Ad钙奶。”

众人:???

还可以这么操作吗?

我也想当电视机管理员。

叶凡也没闲着,他凭借空气中的香味,判断出煲的火候差不多了,赶忙又返回餐车。

掀开锅盖。

焦黄鲜嫩的豆腐与鸡蛋皮。

吸满汁水的娃娃菜。

一团团蜷缩的蜗牛肉。

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