第57章 分工合作 (第2/2页)

烤干的野猪肉块、猪肝块，还需要进行一道重要的工序。

沈清晚看向傅老夫人和谢凤。

“婆婆、婶婶，接下来这个步骤就交给你们了。

要在烤干的野猪肉块、猪肝块上刷上一层由蜂蜜、老抽、鸡精、黑胡椒粉、芝麻调配而成的酱料，刷的时候要仔细，确保每一块都能均匀地裹上酱料。”

江舟也没闲着，让他负责加柴生火，一定要时刻盯着，不能让火给灭了。

沈清晚随后在柿子商城上，精心挑选了一些包装油纸，然后递给了傅景虞。

“景虞，接下来就靠你了，你就负责打包这些野猪肉块和猪肝块。”

这些油纸袋可不一般，顶部还能将口子给封起来，如此一来，就能有效地防止空气进入，食物也就没有那么容易变质了。

傅景虞接过油纸袋，仔细地打量着，脸上满是惊奇。

“这油纸袋子你在哪儿买的？”傅景虞忍不住问道。

像这种油纸袋还能封起来的新奇样式，他也是从来都没有见过。

沈清晚不慌不忙地回应道：“上次去集市的时候，有个洋人刚好在这儿经商，我见这油纸袋新奇实用，就买了许多这样的油纸袋，想不到今天倒是给用上了。”

见傅景虞没有继续追问，沈清晚便放下心来，转身则继续在一旁专心致志地捣鼓起一些辣椒酱来。

忙忙碌碌了一个早上，她精心制作的辣椒酱、芝麻酱，还有麻辣酱也都大功告成。

野猪肉那边的处理工作，也已经全部完成。

她拿了几包烤干的猪肉块和猪肝块，步伐轻快地走到吴川的身旁。

然后从袋子里小心翼翼地取出一块猪肉干，满脸笑容地递到吴川的面前。

“吴官爷，这是我刚做好的猪肉干，您尝尝这味道行不行。”

其实，早在他们烤肉干的时候，阵阵香气就不断飘来，吴川早就被勾起了馋虫，心里一直想着尝尝这些肉干的味道。

碍于面子，吴川一直强忍着，即便心里馋得不行，他又不好意思跑过去。

如今沈清晚给他递了一块肉干过来，他再也按捺不住，迫不及待地接过肉干。

狠狠咬了一口，再慢慢地细细咀嚼了起来。

肉干的味道独特，有些甜，其中还带有微微的辣，口感丰富，让人吃了忍不住再吃一口。

“这肉干真好吃！一点都没有腥臭味，又酥又脆！这真的是野猪肉做的吗？”吴川一脸惊讶，眼睛瞪得大大的，“要是能拿去集市卖的话，一定能卖个好价钱！”

同时，他的内心也后悔得不行，暗自想：当初要是自己将这些野猪烤干拿去卖就好了，搞不好还能大赚一笔钱。

可再三思索了一番，他又无奈地摇摇头，在心里叹息：即便我将这些野猪肉烤干了，也不一定能卖个好价钱。毕竟我没有别人那精湛的手艺，做不出这么美味的肉干。

沈清晚再拿出猪肝块，让吴川试试。

吴川轻轻咬了一口猪肝块，瞬间，他的眼睛亮了起来，忍不住赞叹道：“好吃极了！这猪肝块的口感十分奇妙，入口有点粉粉的感觉，却又带着几分脆嫩，让人欲罢不能。

而且，猪肝块的表面上还均匀地撒着一些蒜蓉碎沫，蒜蓉的香气与猪肝的鲜美完美融合。”