第13章 鱼刺 (第1/2页)
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回到四楼,林引珠就看见了扒着门框往外看的安安。
林引珠加快脚步抱住扑面而来的安安:“咋了?想妈妈了?”
安安还不习惯这么直白的妈妈,羞涩笑了笑,在林引珠的追问下她才说:“想。”
林引珠吧唧一口亲在安安的脸上:“乖,走,回屋去,妈给你做饭吃。”
将孩子放在餐桌旁的木椅上,林引珠看见高巧蹲在地上洗什么,探头一看,发现高巧正在洗鱼。
“回来啦?你从哪买的鱼?怎么还是杀好的?这倒是方便,我洗洗就能下锅煎了。”
“就路边买的呗。”林引珠找出葱姜蒜,“妈你别动,这鱼我要煮汤的。”
“煮汤?”高巧急了,“这鱼老多刺了,又腥,煮汤可不好吃。”
“你别管,你坐着等吃就行。”
“能行不?”
“那肯定能行啊!”
说话间,林引珠翻出高巧带来的土豆:“再炒个土豆丝吧。”
“土豆丝?土豆不都煮着吃吗?”
“不,你听我的,帮我切成细丝,就跟姜丝一样,越细越好。”
记忆中高巧的刀工就很不错,如今一看,果真是没得说,林引珠觉得,她的刀工都能跟饭店大厨比了,切得快,切出来的土豆丝还很细,十分均匀。
林引珠看着高巧那粗大的手指,脑海里渐渐浮现出原身小时候的模样。
记忆中,高巧也是漂亮的,她有长长的头发,脸也不像现在这么黑,时光果真是一把杀猪刀。
林引珠小时候也要干活儿,农村孩子懂事早,林引珠很小就开始帮忙干活,但高巧也心疼女儿,只让林引珠干些轻巧的活儿。
原身父母虽说有点重男轻女,但不算太过,至少原身认为自己是幸福的,高巧总是竭尽所能给他们最好的。就像他们认为读书好,就努力把三姐弟都送去上学。
可惜只有原身爱读书、也会读书,他们就咬牙供原身读完高中,原身也争气,找到了纺织厂的工作,嫁进了城里。
原身知恩图报,工作后的工资除了吃喝基本都给了家里,嫁人后,除了怀孕和生完孩子那段时间,几乎每个月都会回一次娘家,每次都拎很多东西。
自从弟弟去年娶了媳妇儿程大花后,最初几个月原身拎着东西回家,那些东西都被程大花翻来翻去的,挑些好的自己吃,或留给娘家人。
林家人都宠着这个新媳妇程大花,但原身看不下去,那本是她孝敬父母的,她爸妈天天下工劳动,得吃点好的补补身体,没想到全被程大花扒拉走了。
原身和程大花的关系隔了一层,原身没好意思直接说,第二个月回家时就没买那么多东西,而是直接给钱父母。捞不到好处,程大花对此极为不满,几次之后,便一直对原身挑刺。
原身性格温柔,但也是有脾气的,她不会和人吵架,只会远离那人。她避着程大花,程大花反而以为她怕了,更加明显的对着原身明嘲暗讽。
高巧不希望两人关系恶化,她知道自己女儿脾气好,她也就当没听见,私下里劝原身忍一忍。
原身忍了,她选择少回娘家。
算算时间,她已经半年没回去了。
林引珠翻看着原身的回忆,高巧已经淘洗好米放到炉子上蒸着。
“行了,接下来就是你的活儿了,让俺看看,你要煮啥子汤。”高巧将手上的水在衣服上擦干,伸手去抱安安,“来,姥抱会儿,这么久没见,姥可想小安安了。你也是,说你几句就不回家了,你这犟脾气,像足了你爹……”
高巧唠唠叨叨的吐槽着对生活的不满,林引珠时不时附和几句。
只有一个煤炉子,等饭蒸好,林引珠又煮了一锅水,才开始煮汤。
没有买到豆腐,林引珠便换成三个煎蛋。
“哎哟,你咋倒这么多油。”
第一步就被高巧骂了,林引珠将她赶走:“去去去,你跟安安玩会儿,煮好了我再叫你。”
林引珠懒得理她,她把姜片扔下锅,等油热了再放鱼。
林引珠算不上会炒菜,但她很会煲汤,她原是南方人,喝了二十几年的汤,看也看会了。
鲫鱼汤算是比较难的一种,其他的汤最重要的是食材得鲜,然后根据天气、身体情况添加食材,但鲫鱼汤不同,一个步骤没做到位,汤就容易腥。
鲫鱼煎到两面金黄就可以倒入开水,还有刚刚煎好的鸡蛋,也能让汤变得更白。
高巧眼睁睁看着汤水越来越白,她惊呼一声:“噢哟,这是哪的做法?真好看,这鱼汤那么腥,能好吃不?”
“您待会儿就知道了。”
白色的汤汁在锅里又煮了十几分钟,林引珠看着差不多了,撒上葱花,就将汤锅端走,换上炒锅。
醋溜土豆丝和蒜蓉炒青菜很快就出锅了。
高巧觉得香,但又心疼油,她一边吸气一边骂:“加这么多油,炒皮带子都好吃。”
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