22 第22章 (第1/2页)

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次日一早，幼珍专程起了个早去给德妃请安。

德妃仔细瞧了瞧眼前的小姑娘，气色倒好。

“听说你阿玛身子好了些，你不要太担心。”德妃安慰她，但又觉得自己的安慰有点多余。因为她这儿媳妇似乎比大婚时还添了些肉，小脸蛋瞧着弹性更足了。

“儿媳相信阿玛一定能挺过来。”幼珍笑了一下：“有个事想请额娘允准。”

“你说。”德妃心里只思索着怎么才能把两个女儿都养成幼珍这样，一看就有健康有福气的。

以前宫里人明里暗里都说女子应以纤柔为美，哪怕小小年纪的公主们也得管着嘴儿少吃饭，可德妃如今越瞧越觉得小姑娘还是像幼珍这般肉嘟嘟的好。当额娘的一看就有安全感。她甚至觉得，她的两个女儿如果也能长成儿媳妇这般，或许就不会总生病了。

“我想借额娘的小厨房一用。”

“成。”德妃心里光想着孩子的事，就听着幼珍要借什么，直接允了。允完才反应过来，幼珍去小厨房做什么？她那小肉手拉拉弓写写字得了，还能做饭？

深宅大院的小贵女，还不得把自己的手指头一块炖到锅里？

幼珍已经道了谢，喜滋滋出门朝膳房走了。反应过来到底借了什么东西的德妃连忙让自己最信得过的大宫女含仙跟上：“快，过去瞧瞧，别让她伤着了。”

她那小手还得给太后抄佛经呢。

幼珍进了膳房，问管事要了两个萝卜，六个土豆并一些鸡蛋面粉。

含仙一看她拿起刀要削萝卜皮，差点吓出个怪声：“小祖宗，您动动嘴指挥就行了，还是让奴婢们来削吧。”

行叭，幼珍不为难她们，不然大家都害怕，她效率也慢。

“把萝卜土豆都削干净，萝卜切成丝，土豆切成厚片。”

掌勺大师傅凑过来，笑着问：“小的姓蔡，是这个灶头的管事兼掌勺，您要弄什么，尽管吩咐。敢问四福晋，您要做什么？”

“炸丸子，不过是民间的炸法，宫里不兴这么吃。”她家那王厨子会很多民间普通百姓的吃食，但这些普通吃食进了高门大院后，略一讲究下用油用料，味道和档次立马提高好几层。

王厨做的炸丸子和她在老家吃过的萝卜丸子、土豆丸子很像，她还专门去厨房看他做了一次，方法也差不多。

她很喜欢吃炸丸子，阿玛和兄弟们也爱，但额娘和嫂子觉得油腻，很克制。

她的厨艺一般，但炸丸子很简单，她勉强能做出来。不过德妃小厨房的人不会真的让她动手。站在旁边动动嘴，就是“亲自做了”，宫里贵人们基本都这样。

只有格外喜欢往膳房里头钻的贵人们，才会当真下厨，这种情况一年也见不着一两次。

蔡管事笑着道：“虽然小的没怎么做过民间吃法，但您说说看，小的试着做给您瞧瞧。炸丸子油多，小的怕油花烫着您。”

幼珍没固执得非要自己动手，爽快答应。蔡管事和含仙同时松了一口气。万一真烫着四福晋，大家都不好交差。

本就是一点儿小事，几个人分着干极快，连一盏茶功夫都不到，食材就处理好了。

蔡管事便起锅烧油，一边把鸡蛋面粉加水搅和了，再把萝卜丝和几样调料、少许姜丝葱末拌进去，待油花开起来，撸起袖子开捏。

那双灵活的大手一捏一放，一个个圆溜溜的丸子就在锅里随着热油滚起来。到底是皇家用的油，哪怕是几百年前，也没什么油烟。

不多时，便有香味冒出来。

幼珍用筷子夹住一颗，吹吹热气品尝后，弯着眼睛点头：“好次~”

蔡管事笑了一下，继续干活。

两刻钟后，全部炸完。幼珍把丸子分成四份。太后一份，德妃一份，费扬古一份，剩一份是她的，等她吃足了留下给四爷和老十三老十傍晚吃。

德妃早知道她是炸丸子去了，待幼珍亲自送来时，十二格格正在德妃身边玩鲁班锁。

“多谢额娘，丸子都做好了。”幼珍从食盒里拿出一盘炸的金黄的丸子：“您也尝尝。”

闻到香味，十二格格的鼻子不自觉动了动。但她没说什么，只看了看额娘。她是规矩惯了的，再想吃的东西也不会露出馋相。

德妃尝了一颗后，给了女儿一双筷子，然后她对幼珍道：“你用心了，时辰不早了，赶紧去宁寿宫吧。”

看女儿吃的开心，连带着牛乳也多用了一碗，德妃让人去库房挑了两盏琉璃宫灯，赏给幼珍晚上射箭时照亮用。

幼珍行礼告退，她这婆婆真不错，一点都不为难她。

她已让小路子拎着食盒朝乌拉那拉家送去一份，接下来她要给太后带过去一份。剩下那份让湘儿送到她后院去。

太后没吃过这样的食物，尝了一颗后疑惑道：“萝卜是这个味？”

永和宫里，十二格格和十四阿哥也很疑惑地问德妃：“这真的是萝卜做的吗？”

幼珍坐在旁边对太后解释：“这是民间的萝卜味，和宫里的萝卜味当然不一样。”

太后又吃了一颗，点点头：“是了，这才是萝卜本来的味道。以前吃的那些，都是拿一道道料精细处理过的，自然不是这个味。”

太后又吃了几颗，问幼珍：“你这孩子，怎么能亲自下厨呢，烫到怎么办？”

“孙媳只是在旁边站着指挥，动动嘴而已。再说了，就算亲自下厨又如何，太后您老人家幼年在草原上，难道就没自己烤过肉？您都做得，孙媳自然也做得。”

太后下意识朝远处的天空看了一眼。许多模糊的记忆一下涌了上来，她多少次梦回草原，醒来却觉得只梦中纵马，踏青放鹰，并不是完整的草原。

是了，她自从十几岁进宫，连一盏茶都没自己沏过，要不是幼珍提起，她都快要忘了自己当年是怎么烤肉的。

好怀念。

太后心里揣着怀念，每样丸子都吃了些，然后让嬷嬷安排了一顿四十道膳的丰盛豪华午膳。

幼珍觉得今儿这丸子做的值，德妃模样瞧着亲近了，宫里的山珍海味又蹭到不少，太后给的点心也多。