7 第 7 章 (第1/2页)

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真的来客人了！

拿气味勾引人这办法，姜瓷曾经百试百灵，特别是气味浓重的卤菜和炖菜，能把整条街的人都勾来！

不过，她一般不太这么做。当年她从不缺客人，想尝她手艺的人排队排到年尾去，没必要再招新客。和现在的情况不一样。

小笼汤包的香气相比于滋味重的菜，并不浓郁，只能辐射店门口四五米的距离。

但这就够了。

姜瓷看着进门的夫妻，笑眯眯的：“二位，吃点什么？”

李建宏扶着妻子走进店，店里除了在门口吃小笼包的阿姨，没有一个客人。

而且，看见他们进店以后，阿姨犹豫了一下就站起身，自觉走到收银机前。

李建宏一愣，敢情一位客人都没有啊！

现在可是饭点！

李建宏突然有点犹豫，不过鼻子里嗅到的气息实在太香了，他转头问妻子：“芳婷，想试试吗？”

这一刻，他想不想吃不重要，重要的是妻子想不想吃！

刘芳婷盯着显眼的餐牌，抿了抿唇。

店里只有两种包子，她一看这名字，回忆起包子噎人的口感，胃口又有点不行了。

至于价格，虽然心中有些疑虑，但也不是无法接受。

他们早年创业，手上宽裕，李建宏手上管着工厂，在吃东西这方面，算是比较经济自由了，要不是今天恰好在这下了车，平常不会来这种街边小馆。

刘芳婷看着餐牌，皱起眉。

转头瞧见那收银员吃了一半的包子，又想舔唇。

来回纠结了几秒。

李建宏拍板：“来两份小笼包子，一种口味一份。芳婷，你试试，能吃就吃，不能吃就算了。”

“好咧，一百二。”姜瓷应了声好，把收银交给梁卉，转身进后厨。

李建宏扶着妻子走到店铺靠内的地方坐下，四处打量。

虽说是街边小馆，装潢倒还挺雅致，桌椅都是中式的，椅背上有典雅精致的雕刻。靠边的桌子之间还有镂空的雕花屏风用于隔断。

店铺角落摆着几株绿植，载在陶盆中，古色古香。

地面也很干净，粗粗一看，卫生倒是过关。

小笼包子已经温在灶上，不到两分钟，姜瓷就把两个竹制蒸笼端上来了，然后利落地将蒸笼盖子掀开。

“二位慢用。”

李建宏猝不及防地就被蒸汽香到了。隔着白汽，他瞧见妻子也是一脸震撼。

两人对视，都从对方眼中看到惊讶。

姜瓷上菜以后，朝梁卉道：“梁阿姨，您继续吃。”

李建宏于是看见收银员又走到靠近店门的桌前坐下，再次美滋滋地吃了起来。

店老板继续嘱咐：“吃慢点！”

收银阿姨点头点头。

李建宏：“……”靠！

当着客人的面手段这么直白，好吗？再说了他刚刚就是中了这招过来的啊！

但这招还真有效。

李建宏转头，面前除了两笼精致的灌汤小笼包子，还摆着两个蘸料碟。

根据他吃灌汤小笼包的经验，里面估计就是用米醋、酱油和嫩姜丝调制的蘸料。

妻子已经率先朝蟹粉小笼包下手，李建宏于是拿起筷子和勺子，朝荠菜馅儿的小笼包开动了。

之所以拿勺子，是因为他试过夹起小笼包以后，汤汁直接漏到笼屉，他一口没吃上的窘况。

安全起见，李建宏每次都会用上勺子。

筷子一夹，夹住小笼包子的上半部，再一提，原本微扁的小笼包顷刻间就被撑圆了，汤汁坠到下半部分，撑起一个摇摇晃晃的半圆。

但汤□□没有破！

李建宏不敢大意，赶紧用勺子兜住，然后一口将包子塞进嘴里。

七点多钟，他已经饿了，没有细品的念头，只想快些吃饱。

微烫的汤汁在嘴里爆开，荠菜肉馅儿的鲜美触及味蕾，直抵神经。

荠菜是一种野菜，俗话说“春秋两头鲜”，这个时节，正赶上吃刚长出来的秋荠菜。

刚生出来的荠菜碧绿脆嫩，气味鲜美，和鲜肉一块儿剁馅，能够吸收肉的油脂，又用独特的清香来中和肉的荤味，让小笼包呈现出一种独特的清新。

再加上高汤的浸润，像是吃进了一口山野的清新味道！

下意识的，李建宏忍不住深深吸了一口气。

此时此刻，他仿佛不是坐在城市里的一家小店中，而是回到了小时候，自己在村里四处奔跑，泥土湿润，流水淙淙，清风拂面，触目生机盎然。

太……鲜美了！

吞下一个包子，李建宏对于这家店的腹诽已经抛到了九霄云外，第二个包子他就吃得没那么急了，而是先细细地喝了口汤汁，再慢慢咀嚼。