第116章 【疯人院奇闻】厨艺对决 (第1/2页)
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过了一会儿,食堂经理走了出来,是个穿厨师服的食堂师傅。
“我是厨师长,也是这里的经理,听说你想做兼职?”
夏旭点头。
厨师长卷起袖子:“既然如此,那就来一场厨艺对决吧!”
夏旭眼神坚定了起来:“好。”
食堂大妈:“?”
不是,这俩人怎么回事?精神病院待久了不正常了?
(我去,我喜欢看夏哥做饭)
(夏哥给他来手招牌的珍珠翡翠白玉汤!)
(居然在规则怪谈看厨王争霸,我一定是还没醒…)
(夏哥加油!展现我大华夏美食!)
(等等,为啥啊,为啥突然开始做饭了?)
夏旭和厨师长商定,采取三局两胜制,还把食堂员工都叫出来评判。
第一回合。
夏旭选择烹饪一道华国传统美食,麻婆豆腐。
夏旭选了一块北豆腐切成小块,葱蒜切末,牛肉切末,食材准备完成后开始烹饪。
先将豆腐放入滚水中焯过捞出,将葱蒜和肉沫放入热油中炒出香味,再放入辣椒粉和豆瓣酱,小勾一手芡,最后撒上一把靓丽的葱花。
加上厨神系统加成,堪称色香味俱全,食堂大妈纷纷打出了10分的完美评价。
而厨师长打算烹饪一道创新型美食,椒盐巧克力酱通心粉。
通心粉在开水里煮熟捞出,而后在锅中加入巧克力酱,放入通心粉,翻炒均匀后出锅装盘,再均匀撒上椒盐粉。
色…反正沾不上,香还挺香,味…
反正大妈们的脸上风云变幻,忍着没吐,而后打出了1、2、3不等的高分。
“呵呵…看来这局你运气不错,小胜一手。”厨师长看向夏旭,眼神中带着挑衅,“接下来我可不会手下留情了。”
食堂大妈:“……”
不是,经理,这压根不是运气的问题吧?你尊重一下食物好吗?
第二回合。
夏旭选择烹饪一道南瓜百合羹,这道菜不算大众,也不是系统商城的菜谱,只是小的时候,院长给孩子们做过。
将南瓜煮熟,而后捣成泥,放回煮南瓜的水里面,加入糖和百合瓣,大火将羹煮的浓稠。
南瓜羹口感细腻,带着百合些微的清苦,这是夏旭童年的记忆之一。
不过百合的苦味不是所有人都喜欢,大妈们纷纷打出了7—10不等的分数,平均下来为8.5分。
厨师长这回选择了一道正常的菜,惠灵顿牛排,他想整个大点的,于是经过他的改良,他制作出了巨大的惠灵顿牛排。
取名为惠灵顿牛棚。
外皮香酥可口,牛肉鲜嫩多汁,大妈们纷纷给出高分,这一局厨师长胜。
厨师长背过手:“终于,到了这一步吗。”
夏旭点头:“一决胜负吧。”
厨师长说道:“我承认你很有实力,但我可是师承名厨张德帅,绝不会输在你这无名之辈手上!”
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