第11章 偶遇符华 (第1/2页)

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在家坐着的陆穹看了看时间，快中午了该给琪亚娜做点吃的了，嗯做什么呢？

有了，陆穹打开冰箱把里面的一袋子鸡翅拿了出来，放入温水解冻一下，然后换水清洗一下，清洗干净后捞出来控干水分然后在鸡翅的两面给它打上刀花，其实就是在鸡翅上轻轻的划上几刀，为了能更好入味。

切好后先将鸡翅放在盘子里，然后准备一小块生姜并切成薄片，一根大葱也切成一小块一小块的。

然后一起装入碗中，将盘子里的鸡翅倒入锅中并加入冷水，再加入少许料酒去腥。

接着开大火给鸡翅焯一下水，锅中水烧开后将水表面的浮沫用勺子给盛出来，这样可以省一些时间不用再清洗焯好水的鸡翅。

在浮沫弄干净后再煮三分钟左右将鸡翅中的血水都煮出来，煮好之后将其全部放入盘子里。

接下来在锅中(最好是平底锅)加入少量食用油，开小火等油热就将鸡翅全部到入锅中然后就慢慢的小火煎，待鸡翅一面煎至金黄后，将其翻过来继续煎，在这个过程中可以将鸡翅多翻个几次，让鸡翅受热均匀。

等到两面都变成金黄色之后就可以将切好的姜葱倒入锅中了，然后就是这个菜的关键了——可乐，没错陆穹做的就是“可乐鸡翅”。

将一大瓶可乐倒入锅中，根据一斤鸡翅倒半瓶可乐的量来算，琪亚娜这么能吃，一斤怎么可能够，所以陆穹做了许多。

可乐最好能刚好漫过鸡翅，再加入少许料酒去腥，再加入适量的盐，少许的生抽(酱油类型)一勺蚝油，将其搅拌均匀。然后盖上锅盖小火烧十分钟，时间到了后掀开盖子将里面的姜片葱花夹出来，这样可以让让鸡翅观感更好。

都夹出来后再盖上盖子继续小火烧十分钟，十分钟后再打开的时候锅中的汤汁已经不多了，然后开大火把汤汁收浓稠一点，到锅底的时候陆穹便将其全部铲出锅放入了食盒里，看着都让人食欲大增。

陆穹看着自己的杰作感慨：“不错不错手艺还没有生疏”。

陆穹仔细地用精美的包装纸把食盒一层又一层地包好，确保食物不会受到任何损坏或污染。然后他跨上那辆小巧玲珑的电动自行车，朝着千羽学园疾驰而去。

当快要到达学校门口时，远远地，陆穹便望见了一个熟悉的身影——琪亚娜正在那里兴奋地挥舞着双手，并大声呼喊：“哥！这里，这里！”

见到琪亚娜如此热情的模样，陆穹心中满是欢喜(虽然他知道可能是琪亚娜饿了才这么热情)。他加快速度驶近校门，停好电动车后，迅速摘下头上的头盔。刚刚下车，还没来得及站稳，琪亚娜就已经按捺不住好奇心，急切地问道：“哥，今天带了什么好吃的给我啊？”

陆穹微微一笑，故意卖起了关子，将手中的盒子轻轻递到琪亚娜面前说：“自己打开看看呗，不就知道啦？”琪亚娜满心欢喜地接过盒子，小心翼翼地揭开盖子，一股诱人的香气扑鼻而来……，可乐鸡翅，好棒嗷呜！琪亚娜直接狼吞虎咽的吃了起来。

看着琪亚娜狼吞虎咽、风卷残云般的吃相，陆穹不禁摇了摇头，但嘴角却流露出一丝宠溺的微笑。毕竟，他已经多次提醒过琪亚娜要注意形象，可这个天真无邪的女孩似乎总是无法抵挡美食的诱惑。

也罢，既然如此，陆穹也就不再强求什么了，因为他心底里其实也觉得琪亚娜这般毫无顾忌地享受美食的样子十分可爱。