第57章 品尝 (第2/2页)

“这个是什么意思？”

薛堇棠再次竖起大拇指，笑着解释道：

“这个啊，这个就是你很棒，很厉害的意思，夸娘聪明呢。”

薛母嘴角笑纹更深：“娘哪有你聪明。”

母子俩互夸一番，这才继续看下一道食物。

两种豆腐也都做好了，两种豆腐看上去颜色相似，都是绿色，看上去有些剔透之感。

薛承礼看着那凝固成块的豆腐，不禁赞叹道：

“这样看着还挺好看的，有点像翡翠呢！”

“都尝一尝，看看有什么区别。”

薛堇棠用刀在豆腐上切了数下，分成差不多大小的块状，招呼众人自己动手。

他自己也拿着碗，每种豆腐都舀了一块。

尝了尝，薛堇棠仔细分辨着两者的味道，嗯……有些相似但又不完全一样，不过都好不错。

让众人先别忙着吃：

“这个和冰粉一样加上配料比较好吃，甜的、咸的和辣的，三种口味的配料我都给你们配好了，喜欢哪个口味就加哪个。”

众人照做。

不同于邵威等人单纯品尝味道，薛父几人则做着对比：

“两种味道差的不大，但桑叶豆腐要更麻烦些，加的东西更多。”

“我觉得真要卖的的话，我们卖一种豆腐就好了，就卖这个神仙豆腐。”

“我觉得也是，还要做其它食物，太多也做不过来，豆腐就做一种就好，堇棠，你觉得呢？”

薛堇棠也同意几人的观点：

“就做神仙豆腐吧，更容易成功，只用加草木灰水就能做成，桑叶豆腐刚刚还是我又加了淀粉，不然估计就失败了。

这个淀粉现在也只有侯府我让人做了些，外面也没得买，想要还得自己做，成本太高，不划算。”

原本他以为桑叶豆腐和神仙豆腐一样，都只用加草木灰水，但中间他查看的时候就发现好像不是这样。

就试着加了点淀粉进去，这才好不容易凝固了。

综合各方面考虑，还是做神仙豆腐更好，成本更低，也更容易。

薛父赞同地点点头：“你说得对，就做这个神仙豆腐好了。”

薛母也没意见，但是：“就是神仙豆腐这个名字，是不是有点太那个什么了，其他人要是问起这个，不太好说啊。”

薛承礼挠挠头：“我觉得还行吧，这个名字不是更容易吸引别人吗？”

薛母有些犹豫：“我还是觉得不太合适，神仙豆腐神仙豆腐，这味道虽好，但是叫这个名字还是有些过了。

万一别人冲着名字来买，觉得味道不是他想象的那么好，不会不高兴吗？”

薛堇棠想了想：

“娘说得也对，那就换个名字吧，只要不让客人知道这是什么材料做的，叫其它名字也可以。

按娘你们的想法来，毕竟后面是你们摆摊子，我就提供个做法。”

薛承礼问道：“那要改成什么名字？我觉得不能太普通，要好听些比较好。”

薛父看着碗中绿色的豆腐，提议道：

“要不然就叫翡翠豆腐吧？也挺好听的。”

薛母赞同道：“我觉得可以，看这颜色，可不就像翡翠吗？也不算是瞎取名。”

薛承礼双手一摊：“我没意见，听爹娘的。”

薛堇棠露出笑容：“我也没意见，翡翠豆腐也不错，名字挺符合的。”

薛父高兴地开口：“那就这样定了，就叫翡翠豆腐。”