第159章 凉皮2 (第1/2页)

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陆思哲手上没有合适的器具。

听见他的要求之后，银龙钻进水潭里面取来一个亮晶晶的大盘。

他拿到手里才发现这个大圆盘是银子做的。

银龙看了一眼堂哥：“送你了，我可不是什么穷酸的龙。”

金龙：“呸。”

洗面水已经分层，把上面的清水倒出去，剩下的就是制作凉皮的原料面桨。

银圆盘上面刷上一层薄薄的油。

烧一锅热水，然后准备一盆凉水。

在大圆盘上加面桨。

轻轻摇晃一下银圆盘，把面桨摇匀。

放进热水锅里面蒸一会，看到凉皮鼓起大包。

陆思哲连着盘子放进凉水，然后一张晶莹剔透的凉皮就完成了。

他拿起第一张凉皮展示给众人看。

落峻歪歪头，怎么也想不明白，面粉水怎么突然就变成一张皮了。

不过看起来好弹，很好吃的样子。

金龙一直没有眨眼，看到这里凉皮是用面粉做的心里隐隐期待起来。

很快盘子里面就叠起厚厚的凉皮。

陆思哲又把面筋蒸熟，准备先给他们拌一份凉皮尝尝。

花生米放进热油中炸透了。

芝麻和花生要磨成二八酱，这样拌进凉皮吃起来才香。

黄瓜和胡萝卜是自家种的。

陆思哲又拿出辣椒油，不知道那两条龙吃不吃辣。

为了照顾每个人不同的体型，陆思哲的凉皮切的大小也不一样。

小家伙们的凉皮切的细一些，这样吃到嘴巴里才方便。

金龙银龙这些大体格，陆思哲就把凉皮切的宽宽的这样吃着过瘾。

把所有的配菜放到凉皮里面，加上适量的调料搅拌均匀一份凉皮就做好了。

第一份是金龙的，它刚才没有吃东西，所以陆思哲就把第一份给了他。

金龙看着碗里一大份的凉皮。

麻酱的香气已经钻入了鼻尖。

它低下头，吃了一口凉皮。

很有嚼劲，吃到嘴巴里面又是弹弹的。

这种口感它是第一次吃。

酸甜爽口，里面那个叫面筋的东西也很好吃。

吸满了调料汁，配合着脆脆的黄瓜丝和胡萝卜丝。

金龙觉得这是自己吃过最好吃的素菜。

其他小家伙们也分到了凉皮。

知道家里小家伙都能吃辣，陆思哲都给他们放了辣椒油。。

凉皮上面的辣椒油的香和麻酱的香不同。

两种香味混合在一起，发挥出各自的优势。

辣椒油刺激着味蕾，让人食欲大开。

落峻一下子吸溜了一根凉皮。

滑滑的凉皮直接吸到嘴巴里面。

吃着一点都不比肉差。

毕方叼起一根细细的凉皮，仰起头吧嗒吧嗒的咽下去。

毕方：“叽叽（香。）”

玄夜吃的很快，一口下去，三分之一就没有了。

这个炸的香脆香脆的花生它好喜欢。

一口下去香脆不腻，比生花生好吃多了。

银龙虽然喜欢吃肉，但是看堂哥吃的那么香，也忍不住大快朵颐。

色泽油亮的半透明凉皮配着嫩绿的黄瓜，橙色的胡萝卜。

它看见其他人的凉皮还带着红色好奇道：“那是什么？”