农家多闲事 第210节 (第1/2页)

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沈家因为这一年收入颇丰，置办了满满的一车年货。顺带地还买了一头驴。

腊月二十八。

一大早，沈家的院子里就已经炊烟袅袅。

王婶一大早就起来了，今日准备炸丸子，蒸包子。

在往年，沈家也是鲜少炸丸子的。

只是今年到底不一样，沈团团小手一挥，十分豪气地决定炸丸子！

因为家中人手少，若是全部做肉丸子，这得费不少的肉，王婶纠结了一晚上，趁着沈家人都还没有起来，赶紧将萝卜切成丝儿，等萝卜出水后，又加了面粉、鸡蛋和了一把，回头做素丸子。

等着沈家人一个个起来的时候，王婶已经将肉都剁好了，分出一小半的肉加了豆腐和着，准备一会儿做捞丸子。

往年，沈家人大多做的都是我捞丸子。

因为，油太过精贵，有肉过年就算是不错的了。所以，都会将丸子过水煮一煮，等到要吃的时候，再重新煮一下。

沈团团打着哈欠，看着桌子上已经摆上了好些东西，“婶子，咋那么早就起来了？”

“睡不着，索性就起的早了，吵醒你睡觉了？”王婶已经尽量让自己的动作轻一点儿了，但是剁肉总是要闹出不小的动静来。

“没呢，婶子又不是不知道我，只要睡着了，就是将我卖了我都不知道。”沈团团的睡眠质量极好。

沈团团看着三个木盆里放着不同的馅料，“怎么做那么多？”

“等过年的时候，家里不是要张罗席面的吗？做一点儿素丸子，和捞丸子备着。”

沈团团一听倒是乐了，“没想到，婶子学坏了啊！这是要炸肉丸子自己吃么？”

王婶的新宿被拆穿了半点儿不心虚，“辛苦了一年了，还不允许自家吃点儿好的？这种面上的事儿，可别傻做，往后啊你就知道了。若是咱家张罗得太好，让你二叔家张罗席面的时候，不是难做么。”

沈团团桀桀地笑着……

正文 159 炸丸子

“婶子，加点儿辣椒呗，冬日里吃点儿辣的，浑身舒坦！”沈团团去城里采买年货的时候，特意买了不少的辣椒粉。

“这个不大好吧？”王婶有些犹豫，“南星口味清淡，应该不吃辣的吧？”

宁家就祖孙俩个，往年都是跟沈家一道儿过的，这一年，宁老头儿早就腆着老脸，给沈家送了二十斤肉，还有十斤面粉。至于这十斤面粉，被王婶做主给退了回去。

就算是宁家祖孙俩人整个过年都在沈家候着吃，也吃不了二十斤肉。

再加上，平日里，沈家也没少到沈家拿药。

要不是这二十斤肉已经买来了，估计沈家也不会要的。