第287章 冬瓜蜜饯 (第1/2页)

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菜地里突然冒出一个大冬瓜来，这个冬瓜圆滚滚的，十分可爱。说它是冒出来的也不准确，其实这是萧雪之前种下的种子，如今已经长成了硕果累累的果实。冬瓜越长越大，藏身在茂密的绿叶之中，远远望去，仿佛有个人躲在那里一般。

这么大一个冬瓜，就算是敞开肚皮吃也吃不完啊！那该拿它怎么办呢？萧雪苦苦思索了许久，终于想出了一个主意——做冬瓜蜜饯。

冬瓜实在太大了，必须要两个人齐心协力才能将其搬动。于是，萧雪和江瑞妍咬紧牙关，使出浑身解数，好不容易才将冬瓜搬到餐桌上。

阳光温柔的午后，萧雪和江瑞妍在温馨的小厨房里忙碌着，准备将这颗圆润的冬瓜变身为甜蜜可口的冬瓜蜜饯。厨房里弥漫着淡淡的果香与糖分的甜蜜气息，两人的笑声和轻声细语交织成一首温馨的生活小调。

接下来就是一系列繁琐的步骤：萧雪先把冬瓜切开，再削去外皮，去除里面的瓤，接着仔细地清洗干净。完成这些后，将冬瓜切成巴掌大小的厚片，放在一旁备用。

萧雪从案板上拿起一块已经去皮去瓤、切成均匀长条的冬瓜，笑着对江瑞妍说：“瑞妍，你看这些冬瓜条，多像待嫁的新娘，白白嫩嫩的，就等着咱们给它们披上甜蜜的嫁衣呢！”

江瑞妍闻言，笑着接过话题，手里正忙着将白糖和清水按比例倒入锅中，轻轻搅拌着说：“对对对，咱们今天就要做一回‘甜蜜使者’，给这些冬瓜条找个好归宿。不过，这火候可得掌握好，既要让糖充分融化，又不能让糖浆烧焦了。”

随着炉火渐旺，锅中的糖水开始咕嘟咕嘟地冒泡，散发出诱人的香甜。萧雪小心翼翼地将冬瓜条一根根浸入糖浆中，仿佛是在进行一场神圣的仪式。“看它们慢慢吸收着糖水的精华，就像是在进行一场甜蜜的蜕变。”她轻声说道，眼神中满是期待。

江瑞妍则在一旁调低了火候，让冬瓜条在糖水中慢慢熬煮，同时不时地用铲子轻轻翻动，确保每一面都能均匀上色。

“耐心，是制作美食的关键。”她边说边加了几滴柠檬汁进去，“加点柠檬汁，不仅能提味，还能让冬瓜蜜饯的颜色更加晶莹剔透。”

随着时间的推移，锅中的冬瓜条逐渐变得金黄透亮，散发出诱人的光泽。萧雪用筷子夹起一根，轻轻吹凉后尝了一口，脸上顿时绽放出满足的笑容：“哇，完美！外面微脆，内里软糯，甜而不腻，还带着一丝清新的柠檬香。”

江瑞妍见状，也忍不住尝了一口，随即两人相视而笑，眼中满是成就感。“看来咱们的‘甜蜜使者’任务完成得相当出色嘛！”江瑞妍笑道，随后两人一起动手，将煮好的冬瓜蜜饯捞出，放在铺了油纸的盘子上晾凉。

不久后，一盘盘晶莹剔透、色泽诱人的冬瓜蜜饯便呈现在了她们面前。两人围坐在桌旁，品尝着自己亲手制作的成果，那份甜蜜不仅来自于味蕾的享受，更源于彼此间那份默契与快乐。

萧雪咬下一口冬瓜蜜饯，一股浓郁的甜味瞬间在口中散开，但才吃了两片她就觉得有些腻味了。于是她赶紧起身，准备泡两杯柠檬水来解解腻。

她拿起水壶，往杯子里倒满水，然后加入新鲜的柠檬片，用勺子轻轻搅拌着，直到柠檬汁充分融入水中。不一会儿，两杯清凉的柠檬水就准备好了。