第288章 神奇的魔芋 (第2/2页)

萧雪笑着点头：“没错，接下来就是最关键的一步——凝固成型了。我们要用草木灰水来调整酸碱度，让魔芋浆凝固。瑞妍，你把石磨清理干净，我去烧草木灰。”

萧雪将收集到的干的山草放入柴火灶。她小心地点燃这些燃料，火焰渐渐升腾起来，照亮了她的脸庞。随着火势逐渐增大，她又添加了一些山草，确保火能够持续燃烧。

这些山草在火中迅速燃烧，释放出大量的热量和烟雾。她不断地搅拌着灰烬，确保所有的木柴都被充分燃烧，以得到最纯净的草木灰。

火渐渐熄灭，留下了一堆黑色的灰烬。萧雪用木棍轻轻拨动着灰烬，让它们冷却下来。

然后，她小心翼翼地将草木灰收集起来，装进一个大铁盆里，然后倒入一大壶开水，将草木灰全部溶解在水中。

将草木灰水过滤几遍，将杂质过滤掉，倒入柴火灶的大锅中煮沸。然后将魔芋浆缓缓倒进草木灰水里，一边倒，一边用木棍轻轻搅拌。草木灰水的加入，让魔芋浆逐渐变得黏稠，最终凝固成了一块块半透明的魔芋豆腐。

撤了火，将魔芋豆腐摊平，放在大锅里自然冷却。

“哇，成功了！这就是我们自己做的魔芋豆腐！”江瑞妍兴奋地喊道，仔细端详着，眼中满是自豪。

萧雪也笑得合不拢嘴：“是啊，晚上我们可以做凉拌魔芋豆腐，酸菜魔芋豆腐，都是极好的。”

过了半天，那口铁锅里面的魔芋豆腐早就完全冷却，变成了一大块灰色的固体。萧雪和江瑞妍一起把两大盆滚烫的开水倒入锅中，随后拿起刀将这一整块魔芋豆腐划分成许多个小块。

随着开水的浸泡，这些小块的魔芋豆腐逐渐漂浮到水面上。江瑞妍见状，立刻点燃了灶台下的柴火，熊熊火焰迅速燃烧起来。

她小心地将锅盖盖好，确保锅内的温度能够持续升高。随着时间的推移，锅内的水渐渐沸腾起来，发出咕噜咕噜的声响。

铁锅里还在煮着魔芋豆腐，散发出来的香气弥漫在整个房间里。然而，由于时间紧迫，两人的肚子早已饿得咕咕叫个不停。

无奈之下，萧雪决定先从大铁锅中取出一部分魔芋豆腐，将其切成大块大块的形状，然后放入一个小锅子里继续煮。

大约煮了二十来分钟，萧雪将魔芋豆腐捞出，放冷水里降温，然后开始着手准备佐料。

她精心制作一份凉拌魔芋，搭配上新鲜的蔬菜和特制的酱汁，使得这道菜肴既清爽又美味。此外，她还用剩余的魔芋豆腐制作了一道腌菜炒魔芋，让口味更加丰富多样。

随着夜幕的降临，小木屋里的灯光显得格外温馨。两人围坐在餐桌旁，共同品尝着自己亲手制作的美食。

每一口魔芋豆腐都充满了她们的努力和期待，那独特的口感和清新的味道让她们赞不绝口。

在这个宁静的夜晚，她们享受着这份难得的宁静与美好，所有的辛劳都化为了无尽的幸福与满足。