第131章 铁锅炖 (第1/2页)

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苏苗苗一直守着炖菜的锅。

这会儿她掀开锅盖，用铲子翻了两下菜，然后对一直在她旁边烧火的萧忠说。

“萧忠，不用再往灶坑里添火了。”

萧忠听了，咕咚一声咽了下口水，抬起头眼睛亮亮的问。

“娘，铁锅炖已经熟了吗？”

“嗯，熟了，现在汤稍微有点大，再收收汤就能盛出来了。”

苏苗苗语气温柔的说着。

其实他们通常吃铁锅炖的时候。都是一群人围着铁锅周围坐着边煮边吃。

炖煮的时间越长，食材也会更加入味。

可以先吃肉，再吃蔬菜，最后还可以用汤汁和饭和煮面，或者直接用花卷儿蘸着菜汤吃。

当主食充分的吸满汤汁，一口接着一口吃下去，好吃的根本停不下来。

但目前的情况显然不允许。

他们人太多了，灶台周围根本坐不下那么多人。

苏苗苗觉得有点遗憾，不过没关系，她家院子大，等盖新房的时候，她准备在院子里砌一个灶台。

到时候他们就可以在院子里围着大铁锅吃铁锅炖了。

平时可以用院子里的铁锅做菜，特别是夏天的时候，在屋子里做菜太热了，灶台连着土炕，一烧火土炕就热了，像现在这么热的天，要睡热炕简直是一种折磨。

根据他们现在的实际情况，在院子里有个灶台，相对来说比较实用。

这会儿，老四和老五稚嫩的声音传到了苏苗苗耳朵里。

“老弟，你饿吗？”

“不饿，我今天晚上吃了两个大包子，现在一点都不饿，但是我好想吃铁锅炖呀。”

“我也是，老弟，你说咱俩都不饿，为啥还想吃铁锅炖？”

“可能是因为咱俩比较馋吧。”

“嗯，有道理，估计是咱俩太馋了。”

小哥俩说话的声不大，但还是被苏苗苗一字不落的听到了。

苏苗苗觉得这两个孩子真可爱，不由的勾起嘴角幸福的笑了。

每次她看到很多人期待吃她做的菜，心里都会溢出一丝满足感，特别是看到萧云飞和孩子们吃到她做的菜开心的样子，她都会无比幸福。

他们给她的情绪价值甚至比她吃到美食还要快乐，那是一种被需要被认可，付出得到了回馈，没有被辜负的感觉。

她很喜欢那种感觉，所以她很乐意给这一大家子人做饭。

更何况亲手制作美食对她来说本来就是一项非常治愈，非常解压的活动。

如果时间足够，她愿意每天不重样的给这一大家子人做饭。

让他们吃得好，吃得饱，吃得幸福。

苏苗苗觉得差不多了，掀开锅盖看了一眼，然后把蒸好的花卷和玉米面饼子铲出来放到干净的盆里。

然后她盖上锅盖走了出去。

她对着正在院子里和房上干活的萧云飞他们说。

“铁锅炖已经做好了，你们还得多久能完活儿？”

大家听到饭做好了都两眼放光，肉眼可见的兴奋。

萧云飞对苏苗苗说。

“现在就干完了，我们马上就下去。”

“好，那我去给你们准备洗手水。”

苏苗苗说着，转身风风火火的回屋了。