第4章 红烧肉 (第1/2页)

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吃完午饭，李春花便打发儿子、儿媳和老伴去上班，明明也被她赶去上学，嘱咐他要好好学习，听老师的话。

看着家人们陆续离开，李春花在家中躺了一会。

从床上起来，李春花拿着钱和票就出了门。

漫步在六十年代的胡同里，她的目光在四周游走。

四合院的青砖灰瓦，胡同里的烟火气息，每一处都透露着这个时代的独特韵味。

李春花穿过曲折的胡同，来到了供销社。

供销社里人头攒动，热闹非凡。

物品琳琅满目，应有尽有。

从日用品到食品，从布料到农具，各类商品一应俱全。

李春花熟门熟路地挤开前面的人，走到蛋类区，挑选了2斤新鲜的鸡蛋。

接着，她又走到糖果区，买了一斤五颜六色的糖果。

给了钱和票，李春花心满意足地离开供销社。

她并没有直接回家，而是在巷子里的一处隐蔽角落停下来。

只见她从空间里拿出5斤五花肉。

肉质新鲜，肥瘦相间，一看就知道是上好的肉。

李春花打算晚上给家人做一顿红烧肉。

拎着鸡蛋、糖果和五花肉，李春花缓缓地走回四合院。

不顾大院门口邻居惊讶的眼神，李春花拎着东西直接回到家，把鸡蛋、糖果放进客厅柜子里。

客厅里面的东西，除了自己，其他人不敢随便拿。

东西放好后，李春花便开始着手准备晚饭。

她先是走到厨房的角落，那里放着一个煤炉。

她熟练地拿起火钳，夹起几块煤球，放入煤炉中，然后用火柴点燃。

煤炉很快便冒出了袅袅炊烟。

李春花把米洗好，放入饭锅中，再将饭锅放到煤炉上。

她调整着煤炉的火候，确保米饭能够均匀受热。

看着炉火跳跃，已经闻到了米饭的香气。

接着，她开始准备做红烧肉，还有白菜炖粉丝。

白菜和粉丝都是她过冬前存着的。

她先把五花肉切成大小均匀的块状，放入热油中煸炒。

随着五花肉在锅中翻滚，诱人的肉香渐渐弥漫开来。

李春花又加入了一些调料，如酱油、料酒、姜片等，让红烧肉的味道更加醇厚。

待红烧肉炖得差不多时，李春花开始处理白菜和粉丝。

她把白菜洗净切块，粉丝则提前用温水泡软。

然后，她将白菜和粉丝一起放入锅中炖煮。

厨房里弥漫着饭菜的香气，李春花的脸上洋溢着满足的笑容。

等到四合院众人下班、下学后，一进院门，一股浓郁的红烧肉香味便扑面而来。

大家纷纷停下脚步，不由自主地吞咽着口水，眼中流露出渴望。

“哎呀，这是谁家在做红烧肉啊？真是太香了！”

二大爷刘海中四处闻着，忍不住想要寻找香味的来源。

“是啊，我也好久没吃过肉了，这味道真是让人馋得慌。”

三大爷阎埠贵附和道，他家已经好几个月没吃肉。

“肯定是我家小娥做的肉，我真是有福气。”

一旁的许大茂得意洋洋说着。

许大茂一直觉得整个大院就他的条件最好，爸妈有工作有工资帮衬她。

他是放映员，工作好工资不差。

媳妇又是大资本家的女儿，时不时到岳父家打打秋风。

他家可是经常吃肉的。