第373章 主厨人选 (第1/2页)
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“店里的事情,你全权负责就行了,为什么非要让我来一趟?”钱枫托人传话,非要让林瑾到店里一趟。
钱枫拿着一叠东西,放到了林瑾面前,“这是最近的开销账本,这是货品清单,还有一些供应商资料,还有主厨人选,需要老板你过目一下。”
人都来了,看就看吧。
林瑾翻看了账本、资料和货品清单,都没什么问题,就将目光转移到了主厨的资料上,一共三份。从资料上来看,三人的履历都很优秀,不分伯仲。
钱枫说道:“其他人员已经找好了,就差主厨一个。主厨一到位,就可以正式营业了。”
林瑾放下了三人的资料,询问道:“说说吧,这三个人有什么问题?”
钱枫把三人的资料按序排放好,正式解说道:“短时间内,就这三人最符合我们对于主厨的要求。第一位,五星级米其林大厨。这位呢履历是真的,我听说过他,是本人没错。厨艺好,口碑也不错。他的应聘理由是,他没有异能,作为一个普通人,需要一份稳定的工作,赚钱养家,家中有妻子和一儿一女。”
“他的背景明面上很干净,没什么问题。但是我找人调查过,他之前一直给一位海市基地的高层在当私人厨师,养家糊口绰绰有余。”
林瑾闻言,眉毛耸动了一下,没说什么。
“第二位呢,三星级大厨,厨艺也很好。家里上有老下有小,一家五口。除了两位老人留在家中,他的妻子和女儿都有工作,政府部门上班的。我查过他的背景,没有任何问题,但不出意外的话,他应该是海市基地送过来的人。”
钱枫的能力到底如何,林瑾是没测试过的。但他是刘祥力荐的,林瑾才让他来海市基地负责分店的事情。等她离开了海市基地,两家店都归他全权负责,权利大得很。
这一次开业前所需要准备的各种事项,以及人员招聘,便是对钱枫的一次测试,目前来说,她还挺满意的。
钱枫指了指最后一人,“最后一位,相比于前两位,履历没那么好看,但做出来的菜味道不差,只比他们逊色一点点。他的背景最没问题,海市基地建立之初就已经在了。除了厨艺,没啥本事,因此沦落到了贫民窟里,孤身一人。”一人吃饱全家不饿。
林瑾还以为钱枫最属意的是第三人,结果转折立马就来了。
“但他最大的问题恰恰在于他是孤身一人上,无亲无眷,没有牵挂,没有软肋。这样的人往往会因为眼前那短暂的利益诱惑,而出卖一些东西。”至于究竟能出卖到何种程度,那就完全取决于对方所开出的价码到底有多高了。
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