第198章 招到大师傅 (第2/2页)
她相信两人会处理得很好。
元宵节过后,学校就要开学了。
元宵节前一天,汪大嫂和她说人员招得差不多了。
“那下午就都在卤味店集合,大家互相认识一下”许梦说道。
汪大嫂:“没问题。”
下午2点,大家刚在卤味店吃完饭。
“这家卤味店在京都很出名的,听说有人还特地绕过来这边买卤味呢”
“确实很好吃,这还是我第一次吃呢,香得啊现在还能在嘴里闻到那个味道”
“没出息”旁边的人笑他。
孙小青也在,她没想到她的老板会是许梦,直到她来到“老许热卤”,问起汪大嫂,才反应过来这是许梦开的。
她面试是在火锅店那边的,当时她看到火锅店有专门的收银,于是便问人家要不要人。
许梦过来时也看到了孙小青。
孙小青讨好的对她笑了笑,“姐姐,好巧啊”
“是挺巧的”许梦点点头。转身去找汪大嫂了。
“小梦过来了”
“这是我们粥店那边的主厨,叫张飞,你们认识一下”汪大嫂介绍下了旁边的人。
“你好”许梦对对方打了个招呼。
“许老板,你好”张飞一开口就是粤语口音。
“你是云市那边的?叫我小梦就可以”许梦对他说。
“是的,老板听出来了,我老家就是云市那边的”张飞笑了笑。
“怎么会想来京都呢?”许梦和他很平常的聊天。
“不瞒您说,我是和朋友来京都做生意,结果被朋友坑了欠了一点钱”
“不过我老家就是做汤粉粥的,我也会做”
“嗯”许梦点点头,“我们去厨房看看你的手艺,可以吧”
“可以可以”
张飞立马起身,他知道虽然他面试上了,不过许梦才是大老板,他必须得让许梦满意了,才能做好这份工作。
毕竟,他还要努力工作赚钱还钱,还要养家呢。压力也很大。
半个小时后,张飞做了一锅猪肝粉肠粥。
猪肝和粉肠都是十分考验厨师功底的,太老太嫩了都不行,而猪肝做不好也会有股腥味。
煮粥更考验人,不注意火候容易糊了,水多了容易稀,水少了又太粘稠。
“汪大哥汪大嫂你们拿个碗过来尝尝”
许梦招呼他们过来。
“怎样?”
“不错啊”汪大嫂是吃过一次的,上次是牛肉粥。
“可以”汪大同很少吃南方的养生粥,不过他觉得不错。
“很合我的胃口”
许梦也很满意。于是又问起张飞会做什么粥。
发现他除了会做粥,还会做早点。
“我之前就在粤式早茶当大师傅,所以会做很多吃的,不过粤菜我做的一般”张飞很诚实的说出来。
“没事,你主要做粥”许梦心想这是挖到宝了。
做粥上,张师傅确实比她还要老道专业。