第178章 苏荷生日 (第2/2页)

“对了，小梦，我听说马莉被人家赶走了”汪大嫂说道。

“赶走了？说来听听”许梦现在都学会和许母，汪大嫂，大美姐几人聊起了八卦了。

都说八卦是能让几个女人友谊久久的润滑剂，她信了。

“她不是跟那个老板相好嘛，人家说要和她结婚原来是骗她利用她来着，和前妻复婚后就把她给甩了，还把她踢出了店里，得不偿失”

“真是活该！”

“这叫什么？恶人自有恶人磨”

汪大嫂得意的笑了笑，火锅店招人来店里培训时，她独独对马莉不喜欢。看马莉总是有意无意和自己弟弟搭讪，她也不高兴，幸好王朝阳看不上她。

要是王朝阳搭理她了，那么苏三的下场有可能就是她弟弟的下场了，想想都有点后怕。

她现在对李盼儿是越来越满意，虽然李盼儿母亲也有点重男轻女，不过听说她现在好多了。

昨天，她还拿了五百让李盼儿有空了就去许梦服装店买衣服。

“至于他们那个店，很多客人还是乐意来我们的火锅店的，我们新出的菌汤卖得比番茄汤好，牛油也有好多人点”

番茄汤吃多了，偶尔也是要换下口味的。菌汤比猪肚鸡汤清淡一点。牛油火锅适合重口味的人。

“去他们那的，都是图那边价格低于我们，或者排不到队才过去”竞争不过许梦的店，老板夫妻狠心把价格往下调了调。

“不过也有去那边又回来我们店的客人，毕竟我们店服务比他们好”虽然马莉去那边也有培训，但奈何服务员阳奉阴违。

工资没人家高，福利待遇也不比人家好，老板小气抠门，马莉事也多，服务员当然不买账了。

虽然锅底口味是一样，但是人家新出的菌汤和牛油两种口味你们有嘛？环境也好，吃火锅热的时候，还有空调，有冰冰凉凉的牛奶布丁，小吃甜品也比你们家全。

所以，想要干得过许梦的火锅店是不可能的。

老板夫妻俩也经常吵架。想要做回饭店老本行，又舍不得火锅这些器材。而且天气冷了，吃火锅的人也多，他们觉得还是先卖火锅，到了明年夏天再说。

吃完饭，许梦去了甜品店那边做蛋糕，今天是苏荷的生日，她和许梦说她在火锅店预订了一个包房，邀请许梦也过去。

许梦打算做个草莓可可蛋糕送给她。

蛋糕胚：鸡蛋5个，牛奶70克，可可粉15克，玉米油65克，低筋面粉65克，盐2克，柠檬汁3克，糖55克。

奶油：淡奶油50克加可可粉6克加淡奶油200克加糖20克。

首先分离蛋黄蛋清，蛋清送去冷冻十五分钟。

再把可可粉过筛到热牛奶里，搅匀。倒入玉米油搅拌到看不到油花。过筛低筋面粉搅拌至没有干粉的状态。加入蛋黄和盐继续搅匀，面糊最后是有流动性的。

蛋清拿出来加柠檬汁打发到鱼眼泡泡。加入糖继续打至中干性发泡，提起来呈鹰嘴状就可以。

取三分之一蛋白与蛋黄糊快速混匀，再倒回蛋白碗翻拌均匀。从高处倒入模具，震出气泡放入烤箱，接下来就是做可可奶油了。

用圆形模具切出蛋糕胚，挤上奶油装饰，再加草莓和可可蛋卷就好了。