第170章 方便面大卖 (第1/2页)

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这个假期许梦又是忙忙碌碌，像个陀螺转个不停。

二舅在宁市等不到人上来，直接过来食品厂逮许梦了。顺便看看大哥他们。

侄媳妇怀孕没几个月要生了，宁市生意又忙，媳妇不能赶回来帮忙照顾坐月子。临走前，让他多拿点钱给大嫂。

二舅过来厂里时，许梦正指导工人如何做泡面。

“大家先过来把设备清洗一下，马组长，朱组长，你们各带几个人，一组处理蔬菜，一组弄面粉”

马来娣，朱军：“好的”

蔬菜就是方便面的蔬菜包，有晒干的胡萝卜，葱花，卷心菜，香菇，都是可以生吃的菜。切好放烘干机烘干，然后放入蔬菜包里。

接着许梦又开始指导一队人做方便面的酱，有番茄酱，牛肉酱，还有鸡汤。这组组长是姚丽萍。

酱料做好了，许梦和两个厂长都开始试味道。

“怎样？”许梦问两人。

“味道都不错”两人点点头。

“面粉制作好了”马组长走过来对许梦说道。

“好”

许梦让工人放到拉面机里。

不一会，一条条细细长长的面条出来了，许梦又让他们放到蒸锅里蒸熟。蒸熟再卷成方便面的形状拿去油锅油炸。

“你们做这一步时一定要注意安全，小心被烫到”许梦提醒他们。

“好的”几个人瞬间变得谨慎起来。

虽然卫生很重要，但是工人们的安全更重要。许梦可不希望她的厂里发生危险的事情。这事她也让楚天平和工人开会时强调了一遍。

这就是方便面的面饼。很多人童年时期最喜欢拿面饼来生吃了。许梦小时候最经常干的就是躲在楼梯里偷吃方便面饼。

干脆的方便面饼别有一番风味。接下来就是等面饼放凉了。

面饼放凉后，许梦又拿出早已经磨好的调料粉，蔬菜包，酱料包。每种口味各拿了开水泡一碗。

六分钟后，她打开了几个碗的盖子。香味也飘了出来。

“好香啊”众人纷纷嗅着鼻子闻了闻，就连口水都快要流了出来。

“大家拿碗来分”许梦对几人说道。

“好”

“老坛酸菜牛肉面好吃，虽然有点辣，但是开胃”楚天平很看好这个口味。

“番茄鸡蛋面酸酸甜甜，但是对此番茄牛肉来说，还是番茄牛肉面更出彩”

“番茄牛肉面有点酸辣，老坛酸菜也是，不能吃辣和口味清淡的选番茄鸡蛋面和香菇鸡肉面”

“香菇鸡肉面的汤底很香，我可以喝一碗”李厂长笑了笑，他年纪大了，反而喜欢清淡点的。

许梦点点头，她先做这几种口味先。

她故意把方便面饼做得比市面上的方便面饼大百分之二十，这样大家吃得也饱一点。

之前，她就听很多同学同事反馈，方便面不够吃的情况。一包太少，两包又吃不完。

这样，即使她的方便面定价比市面上高，但是好吃量又多，大家还是乐意买的。

一旁的二舅早就想吃许梦做的方便面了，赶紧也去找大舅拿了一个碗过来吃。

“唔，好吃好吃”二舅举起大拇指夸道。

吃完后，两人去了厂长办公室对账。