第38章 除夕快乐 (第1/2页)

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正月之后，两位上学的学子就回来了，全家喜气洋洋，过几天就过年了，全家人都忙起来了。

明天赶集，孩子们吵着想去镇上，但这天气这么冷，虽然这两天没雨没雪，可是天空阴沉沉的，还刮着风，这是要是跟了出去，肯定不行。

第二天，天空虽然放了晴，但冷烈的寒风，让人感觉不到温暖。

两兄弟赶着牛车去镇上办年货，孩子们在屋里烤着炭火，吃着零食，很是惬意。

爷爷去请人来家里杀年猪，清辉和奶奶先把该准备的东西放好，为了照顾后院动物的心情，安排在前院杀猪。

过年杀猪的人家多，得排队，郑屠户同他儿子和爷爷匆匆赶来。

三小只穿着棉衣，棉裤，脚上是棉鞋，戴着帽子和围巾，手套，全副武装的防寒标配，站在堂屋门口看杀猪大戏。

两小只就让母亲抱着看。

郑屠户40岁左右，长的高大健壮，身高有1.8米往上，大脸盘，浓眉大眼，有点象水浒里的鲁智深，他儿子20岁左右，模样可能偏向母亲些，身高同他父亲差不多，样子清秀，但身材也挺壮实。

父子俩到后院把猪捆起，三下五除二就把猪放在旧门板上，还没叫两声就杀死了，在猪脖子下面放了一个大木盆，里面放了点盐，猪血流在盆里，接了大半盆。

郑屠户父子俩手脚麻溜的分解猪肉，一看就是常年干的熟手。

爷爷给了20文钱，还有两斤肉算是答谢上门杀猪的酬劳。

父子俩走后，爷爷奶奶和四叔三人就把猪肉用大盆装好抬到堂屋，四叔打水把门板，地面全都冲洗干净。

爷爷奶奶和两个儿媳开始把肉用盐腌上，切肉，一会还要灌香肠，庭松去厨房烧火，四叔又到院子里用热水洗猪下水，猪肠子，把一个猪的事忙完又要的做午饭了。

吃过饭，奶奶和王氏按照碧月给的方子开始卤猪头，猪肠，猪肝，院里飘着浓郁的香味，让才吃完午饭的人又想吃上几口。

二婶、四叔和庭松及碧月在灌香肠，忙的不亦乐乎。

父亲和二叔拉着年货回来，两人脸冻的通红，全身寒气袭人的回到家。刚到院门口就闻到卤肉的香味了，让俩兄弟更饿了。

奶奶切了卤肠和卤肝，用料拌一下，让他俩拿去吃，两人手里拿着温热的馒头，吃着卤肉，馋的三小只想吃。

碧月说：“你们才吃午饭，吃多了积食。”三个弟弟才老实

父亲欣慰的看着女儿，三个小的很听姐姐的话。

晚饭就吃卤味大餐了，卤猪头和卤猪蹄要几个小时才煮熟。

全家人吃的满足，几个长辈提出明年可以开家卤味店，肯定火爆。

后天就除夕了，今天开始杀鸡，杀鸭，做肉丸，把清洗干净的鸡和鸭全都先炖上，准备好。四叔和庭松去写春联。

碧月在白纸上用彩笔画上一个卡通猪，还穿着裙子，照着前世佩奇的模样，然后贴在自己门上，几个小孩看见了，吵嚷着自己也要。

“我属猪的，才画个漂亮的小猪，取名佩奇，你们知道自己属什么吗？知道了再画。”

“我也是小猪。”

“我不知道。”

“娘！我是什么？”庭柏问自己娘亲。

“你是我儿子呀，还能是什么？哈哈…！你是属虎的。”