第41章 酸菜鱼的美味 (第2/2页)

“那我出去把鱼鳞收拾干净跟你拿起来？”

“好的，”

自己把锅的的菜盛起来，便出去在院子门口去找点去腥的叶子进来。

看来下次家里还得备点酒，先不说喝不喝的这个问题，有时候做菜也要用。

摘了回来，宋明也把鱼收拾干净了，可以说现在的鱼可是天然的淡水鱼怎么做都会很鲜美的。

宋明看着沈夏手里的叶子:\夏夏，你摘这个叶子干嘛，？\

\这是回香，去腥的，”沈夏解释道。

“哦。”夏夏真的是博学多才。

“没想到二哥，还挺会用词的？”

宋明一听沈夏夸他，便道：“那是当然，当初我和大哥都是有上过学的。”

“哦。优秀”

说完，沈夏便接过鱼，这是一条乌鱼，本就做酸菜鱼最好，可是家里好像都没有酸菜，

看来以后家里都要备一点。

想了一下自己还是问一下：“宋明家里有酸菜吗？”

“有啊！娘做的。”

“有？那为什么从来没吃过。”

“那玩意太酸了，谁吃啊？”宋明想起宋母的酸菜都口水都快要流出来了。

“快给我说，娘放在哪里的。”沈夏非常激动。

宋明转头看向厨房一个角落：“那不是吗？”

沈夏看过去，自己在厨房这么久了，还没注意这水缸后面居然有一个不大不小的坛子。

坛子上面全是灰尘，一看就很少动它。

也不知道还能吃不。

沈夏慢慢地走过去，轻轻地揭开盖子，一股浓烈的酸味扑鼻而来。

深吸一口气，试图感受那股味道，但瞬间就感觉口腔里面在冒酸水。

“嗯，确实有点酸啊。”沈夏喃喃自语道。

眼前的这坛酸菜，虽然散发着刺鼻的气味，但对于此刻的她来说，却如同宝贝一般珍贵。因为有了它，就可以制作美味可口的酸菜鱼了！

沈夏满心欢喜地凝视着这一坛子酸菜，心中暗自庆幸。

这段时间以来，一直过着清心寡欲的生活，几乎没有尝到什么荤腥。

总共也只吃过两顿肉而已，而且还是猪肉，所以只能稍稍品尝一点。

幸运的是，每天炒菜时还有一些油星点缀，否则真觉得自己无法坚持下去了。

想到这里，沈夏不禁对那些常年很少摄入油荤的人们心生敬佩。

实在想不通，他们究竟是如何拥有足够的体力去劳作的呢？难道是靠着一种坚韧不拔的毅力吗？

或者说，他们已经习惯了这种简单朴素的生活方式？

沈夏摇了摇头，将思绪拉回到现实。

决定好好利用这酸菜，给大家做一顿丰盛的酸菜鱼大餐，犒劳一下大家。

这条鱼还比较大，自己便让宋明给自己打下手：\二哥，你帮我把这个酸菜多洗两遍，再抄水煮一下，去一下酸味，这坛子酸菜太久了，自己全部做了，”

“但是全部做了，太酸了，所以先把酸除了些。”

宋见听见吩咐也照做，主要是事情简单。

而沈夏便把这条乌鱼切成薄片，还好这条鱼比较大，虽然宋家很多，再加上那一坛酸菜，也是一大锅了。

自己前世也喜欢吃乌鱼，因为乌鱼没有刺，也好吃，现在想想都流口水，

抓紧时间做出来。

不出两刻一份充满香气的酸菜鱼便出来了，飘香四溢。

连在房间里做衣服的宋母也出来了，因为想着赶紧把衣服跟大家做好，所以自己也没出来做饭，想着几个儿子也勤快。

不会让夏夏一个人做饭的。

结果还没到吃饭时间，自己便被这美味的气息所吸引。

走到厨房，看着刚起锅菜问道：“夏夏做什么，这么香。”

“二哥抓了一条鱼回来，我把酸的酸菜全拿出来做了。”

“这是鱼做出来的美味，”

“是的，”

“那个东西有刺还腥，居然能做成这种美味，夏夏你的厨艺真的是太好的，娘也要学学。”

“好的，以后教您。”

宋明在旁边看着，心想，就是教您，你也舍不得，你是没看见夏夏上面淋的那层油，可不把您给心疼死。

自己倒是无所谓，只要夏夏喜欢吃就好，看的出来，夏夏很喜欢这条鱼，下次再抓。