第19章 盘账 (第1/2页)
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按照拾光奶茶店的规章制度,在晚上结束的时候要进行盘账。
包括清点库存和统计销售情况。
有了兼职学生的加入,一定程度缓解了人手不足的情况。
拾光奶茶的特色就是个性化,包括甜度、温度和添加小料,无形中就延长了制作的时长。
熟练的店员,大概需要1=3分钟能够完成一杯奶茶的制作。
但郭嘉逸还是有意控制出货的速度,只安排了3个店员进行制作,让排队的人数始终维持在一定的数量。
这让人感觉奶茶店门庭若市。
学生本就喜欢从众跟风,当人们看到别人都在排队购买卖茶的时候,很容易被吸引过去跟着排队购买。
未来在姬圈\饥饿营销\非常常见,让用户排队抢购手机,造成\一机难求\的现象,跟排队买奶茶的手段如出一辙。
“好了,下班吧!”
又是赚了上千的好日子,郭嘉逸开心得有些嘚瑟。
“吃过了吗?”郭嘉逸开口问道。
安若摇摇头:“还没来得及呢。”
“来得早,不如来得巧。”郭嘉逸招招手,“一起吃点吧。”
“你又请客?”
“有人请客,借花献佛而已。”
安若赶紧拒绝:“这不太好,人家说不定有事情呢,带着我们影响不好。”
郭嘉逸笑道:“对啊,你都说了人家有求于我。”
“那我还不多占点便宜?”
“走呀,请我们班未来的支书吃个饭啊。”郭嘉逸看到钱淼淼和夏颜没有离开。
“哎呦,怎么能这么喊呢。”钱淼淼脸一红,“班长!”
“支书!”郭嘉逸一脸的殷切。
钱淼淼一哆嗦:“班长!”
夏颜在一旁,起了一身鸡皮疙瘩。
安若一脸蒙圈:“什么时候定下支书了啊?”
“你们两个搞什么呢?”
…………
淮扬菜馆。
贺老板不接茬,“吧唧吧唧”地抽着闷烟。
他婆娘气得不行,一巴掌拍在贺老板的膀子上:“你倒是说话啊!”
“老贺,你说他会答应吗?”
短短几天,整个小吃街都注意到火爆的拾光奶茶,人最多的时候,排队的学生能把路给堵得死死的。
贺老板叹了口气:“人家是小老乡,看到人家生意好就想去分杯羹?”
“做生意嘛,各做各的,有什么好眼红的啊!”
他婆娘有些恨铁不成钢:“总不能就守着这个小饭店吧?”
“以后儿子要在金陵买房成家,你出得起这个钱吗?”
小饭店下面是几张散桌,楼上则是三个包厢,主要是做学生生意。
学生手里头能有多少钱?
贺老板其实做的就是回头客,薄利多销。
“人家奶茶,不就是奶和茶嘛,能有多少成本?”婆娘在耳边絮絮叨叨,“一杯卖10块钱!”
“10块钱啊!”
“一天少说几百杯,一天就能挣我们一个月的!”
贺老板把烟屁股丢在地上,碾了几下:“一个月有点多了,不过也有大半个月的吧。”
他婆娘眼睛一亮,她老公确实也没闲着,心里面估计有数。
贺老板舒了口气:“一会人家过来吃饭,你可别多话。”
“行行。”
一进门,贺老板就迎了过来,掏出烟盒。
“华子?”
“老板的消费水平可以呀。”
贺老板讪讪笑道:“平日都是抽金陵的,这不是请你过来嘛。”
“我这是恶客登门,还带了几个同学呢。”
“够,足够的。”贺老板把几人迎进小包厢。
响油鳝糊、朱桥甲鱼羹、清炒河虾仁、烫干丝、蟹粉狮子头……
菜非常硬。
“喝点?”贺老板开了瓶高沟陈酿。
酱香科技,天下无敌呀。
“吃菜吃菜。”
贺老板非常热情,老板娘也在旁边帮着女生倒饮料。
安若心里大概猜到这顿饭的目的,既然郭嘉逸有数,她就不再多话,只是默默地夹菜 。
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