第34章 勒古叶 (第2/2页)

把割下来的勒古叶先用小刀把它两边和中间的刺给轻轻的刮下来，许玲把刮下来的刺，全部都堆到勒古的根头底部，别到时候有谁上山，没看到一脚踩下去那就不好了，毕竟这里很多人穿的都是草鞋。

全部都刮完了，拿着最后的那一片把它给劈成四片，把弄好的勒古叶全部绑到一起，放到背篓里面就准备下山，回到家，放下背篓，先去堂屋倒了一杯凉开水，喝口水解完渴，休息了一下，就准备去厨房烧水煮勒古叶，这勒古叶想要用它来包粽子，挺多工序的，其实真的挺麻烦。

要先把它煮软了，然后再拿一个木凳子一张张的慢慢把它给摊平，再卷起来包好，放锅里面再煮上半个小时，解开来把它再清洗一遍，这样子才会变的柔软能够包的了粽子。

一直忙到下午，许玲才把这些勒古叶弄好，中午回来的时候就已经把糯米泡上了，这个时候倒是也可以直接包了。

打算包猪肉香菇馅，主要用的是五花肉，早上拜托三牛叔给她带回来的，中午的时候就已经切成一条一条的用油用盐和料酒五香粉给腌制好。

把所有的材料都准备好放到堂屋的桌子上，拿一张勒古叶先折成一个角，后面也是对折一个角，先放上一把米，然后再把五花肉，香菇，炒好去皮的花生米，多放一点上去，然后在上面再放上一把米，两个角相对的合起来，用力的把两个角捏紧，把边边上多余的米全部拍下来，拿一根勒古叶开出来的绳子，缠绕几圈绑好，剪去多余的粽叶，一个粽子就包好了。

许玲手脚麻利的很快就包好了将近七十多条的粽子，因为粽子包的不大，所以家里面的大锅，刚好可以一锅放得下。

许桓回到家，就看到自家厨房的烟筒冒烟，先回房间放下东西，就到厨房去找阿姐。

“阿姐我回来了，你在煮什么要我帮忙吗？”许玲听到许桓的话，也不客气直接给他吩咐活干。

“回来了，我在煮粽子，还要等一会才能吃，你去后院把骡子跟鸡喂了吧，我们今天晚上就吃粽子，中午煮的稀饭还有，如果你想吃菜的话，你就顺便摘点青菜回来，一会我给你炒个青菜。”

许桓听了阿姐的吩咐，便高高兴兴地去后院了，后院里，骡子正在悠闲地吃着草，一群鸡则在旁边咯咯咯地觅食。

许桓先给骡子添了些草料，然后又用侧刀把放在一边的草料切碎和米糠拌在一起给鸡吃。

喂完骡子和鸡，许桓又去了菜园子，菜园子里的青菜长得绿油油的，看起来就让人胃口大开。他摘了几颗青菜，洗干净后拿回了厨房。

许玲看到许桓回来，手上还拿着青菜，“干完了？这菜你先放在一边吧，我一会就把它给炒了，这里也没别的要你忙的，你先去忙你自己的事吧，一会好了我叫你。”

许桓看阿姐这里也确实是不忙，就听话的出去了。

等青菜炒好，粽子也煮得差不多了。许玲揭开锅盖，一股浓郁的粽子香味扑鼻而来。

她用筷子夹起一个粽子，放到碗里，稍微晾凉一点把它打开，一种浓郁的香味扑鼻而来，许玲吃了一口，这粽子煮得非常的好，糯米的软糯与馅料的香浓完美融合了在一起。

许玲叫许桓进来把菜给端出去，把粽子一个个的从锅里面用筷子夹起来，放到簸箕上面晾凉，许桓听到阿姐叫他，进厨房就看到了阿姐在夹粽子，有点好奇的走过去。

“阿姐这就是那个粽子吗？”许玲听到阿弟的话，边干活边对他说道：“对啊，你先把菜端到堂屋去，我把这最后几个夹起来，就拿出去。”

许桓听话的没再多问，把阿姐炒好的菜给端了出去，又进来把碗拿去洗干净拿到堂屋去。