第七十八章 受欢迎的酸豆角 (第2/2页)
许玲边说边从车上给搬了一瓦缸下来,水生见状,也把车上剩下的那一瓦缸给搬了下来。
等两人把这两缸酸豆角搬到院子里面,杨掌柜,也从前院过来到后院这边,看到许玲她们进来,赶紧的上前去搭了把手。
“大侄女,叔可算是把你给盼来了,你这两天要是再不来,我都想直接去桃花村找你去了。”
“我和你说玲丫头,你这酸豆角在我这醉仙楼这里可受欢迎了,这大夏天的,很多食客都说没什么胃口,卖的最好的就你这酸豆角炒肉,和酸笋了,要不是还有酸笋在这顶着,我非得去找你不可。”
杨掌柜的话让许玲有些不好意思,“杨叔,您真是太抬举我了,我也就是瞎折腾,没想到会这么受大家的欢迎。”
杨掌柜听到许玲的话就笑着说道:“丫头你这可不是瞎折腾,你这手艺可是真功夫。”
“不管是这酸豆角还是酸笋,在我们醉仙楼任何一个店,都是卖的非常好,就连我们东家都好奇你为什么会有那么多的想法,可都盼望着你再折腾点好东西出来。”
杨掌柜,边说着边蹲下来打开了一缸的盖子,一股酸爽的味道瞬间弥漫开来,让人不禁咽了咽口水。
杨掌柜用筷子夹起一根酸豆角尝了尝,然后连连点头:“嗯,就是这个味道,酸中带甜,脆而不生,真是好吃极了,玲丫头,你这手艺真是没的说。”
“你喜欢就好,不过这次带来的量确实不多,您可得悠着点用。”许玲看着杨掌柜满意的表情,心里也松了口气。
杨掌柜听到许玲的话,那欢快的笑容都顿了顿,“玲丫头,你这酸豆角腌了有多少?就是你这腌制的配方有没有考虑过把它卖掉?”
许玲听到杨掌柜的提议,有那么点心动,但是又有点犹豫,这酸豆角其实挺容易模仿腌制的。
不过他们想要做出来她现在这个味道,也不是那么容易的,最多做出来也是跟咸菜一个样,只有酸咸绝对没有她现在这个做出来的酸中带着点甜还脆的口感。
许玲又想到自己手上的蘑菇酱,还有自从她来到这里快半年了,跟桃花村的村民一直都相处的挺不错的。
她想过好日子,但是她也不能太出风头,毕竟一条村都在过苦哈哈的日子,你一个没父没母的姑娘带着个弟弟却过上了地主的日子。
时间长久了,这人的心里一不平衡,就容易出事,或者这是个机会,给桃花村,村民有一份工作的机会。
许玲沉思片刻,然后缓缓开口“杨叔既然你问了我也不骗你,我这段时间呢,在村里面也是在忙着收购豆角。”
“你也知道这附近的村民呢,都是在自家的菜地,地头地角的种上一些也并不多,所以这量是真不大,不过现在也收了有万把斤左右。”
“至于配方,我真的还没想过要卖掉,这万把斤豆角也是分批腌制的,这一时间也确实是没法给你大量供应。