第153章 手感问题 (第1/2页)
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而就在这时,吴楠进去了室内,并很快拿来了一个物体。那是用细绳交织而成,专门捕获
清洗河鲀并非易事,众所周知,河鲀的美味让人陶醉,但是河鲀的肝脏、 ** 腺、肠以及血液等地方都是致命性的有毒区域,若不恰当地处理并食用,将会有生命危险。
但对于曾经获得过「神厨」美誉的厨子来说,处理河鲀不过是他厨艺的一环。然而这是针对于普通的河鲀而言的,对于这次发现的特殊形态河鲀,实际上给虞晓带来了不小挑战。
当面对那被仔细整理得整洁光滑的变异河鲀之时,她终于感到一丝舒畅,因为她注意到这些新的刺极为锐利,为了避免在清理过程中被刺伤,只好戴上手套。但这同时也对处理过程造成了一定的阻碍和不自然的手感问题。
好在她的手艺还是不错的,并且熟悉了河鲀身体结构的大多数细节;以前她在练习烹饪时曾无数次因为切割河鲀而受伤,而为了这昂贵的教学,付出的代价也着实不菲。
拥有这般出色的美味,最初虞晓想要以生切成盘的方式呈现给大家品尝河鲀最基本的风味,但目前处于末日时代,人们更关心的是能否吃饱和获取能量,而不是仅仅追求口舌之欢。考虑到这一点,最后她决定了使用红烧的方法来制作这道菜肴,这样的做法不仅让食材味道更为浓郁,而且更具有实用性。
首先加热平底锅并加入少量的橄榄油,等到香味散发出葱白和姜丝,接下来将处理得干干净净的变异河鲀放入锅内翻滚煎炸几秒,接着加入微量的烈酒和提前炖好的鸡肉汤底——这些鸡架源自变异的鸡——这样,搭配上变异河鲀便构成了完美的味道组合。大火炖煮5分钟后,加入竹笋增加口感层次,再加一点腊肉片,然后降低火势缓慢炒煮,这样的烹饪过程充分展现了食材的融合之妙。
这边正在慢慢炖着变异的河豚,而那边的虞晓味则是从之前储存的食物中找回土豆,做出了美味的酸辣土豆丝。空间里的确还有不少食材可以使用,但考虑到当前不便,虞晓味做完酸辣土豆丝就仅用了两罐开罐餐作为额外的食物补充。
令人惊喜的是,这也是她第一次尝试的罐头被系统回收了一罐,给予了虞晓味30积分。然而看了一眼给予的积分,她摇了摇头,以后尽量避免和系统交换此类成品食品。对于这样的食品而言,在末日中价值堪比珍宝,而系统回收后的积分却极其微薄,显然是不划算了。她选择坚持根据食谱一步步来烹调,以获得更多的积分同时磨炼自己的烹饪技艺。
看着煮了一会儿的变异河豚已经变得酥软,她将河豚取出放入炖煮用的火候,转大火浓缩锅中的汤汁后倒上身上的河豚上。
\大功完成!\ 看着这香得让人直流口水的红烧变异河豚,她也不免产生了些许饥饿的感觉。变异生物的味道和质地确实超越了以往的普通食材,怪不得她感觉这味道格外独特。
\晚餐准备好啦!\ 她朝外喊了一句,不久之后就有人回了来。此时此刻的餐桌前已经准备好开动的食物,而远方约十公里的地方,昨晚休息的地方——查扬被困在一堵沙包内,与外界阻隔开来。
过去的他对发现特殊技能满怀喜悦,但现在则蜷曲于地上,胃在空荡荡的状态下颤抖着:“我太饿了,快饿晕了,为什么还不有人来找我?”
也就是这意味着,如果外面没有任何能将他们引走的事情发生,他只会永远被困在这里,否则,一旦他打破了这里的壁垒,那些丧尸将立刻把他撕裂。
查洋内心充满怨恨。为什么会如此倒霉?
思来想去,他觉得自己之所以陷入这般境地全因这群人,全因为他们舍弃了他,不然,此刻的自己早坐在车子里吃好了,哪会被折磨成如今这样狼狈。
只有保命下来,这笔账他一定会清算回来!
这时,另一边的情况,虞晓维等人已经开始用餐了。
“我还是头一次品尝到河豚。”刘鹏来自北方城市,在金岭市读大学。作为学生很少尝试这类美食,所以即使接近毕业,还未尝试过河豚。
但吴楠作为曾商界的成功者,对于河豚并不陌生,即便先前常吃也仍赞叹不已,“虞姑娘,听说你是本学期的料理之王得主,起初见你年幼,心中不以为然,但此时却真正信服,这美食怎会有如此浓郁芳香!”
“这是因为河豚自身鲜美且结合变异动物之肉质更佳,才显得芳香迷人,诸位不必迟疑,请快享用!”
话一说完,已有人员捧着热腾腾的饭锅上桌了。
虽然经变异的河豚体积不大,但在虞晓维手下熬出的浓汁,加之辣酸土豆丝炒至多份量,已满足几人的饱食需要。
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