第23章 打渔 (第1/2页)

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时间如同白驹过隙，转瞬就来到了1976年年底。

今天是腊月二十，是狮子山村，不，胜利公社第四大队，打渔的日子。

村里的铜锣声一响，猫冬的村里人纷纷出了家门，有说有笑朝着村里堰塘而去。

春妮现在满脑子都是酸菜鱼，对打渔这件大事那是期盼了许久。

少年人夏至对打渔也是非常积极的。

只是生产队的老少爷们儿多得是，轮也轮不到夏至出手的。

夏至只有跟着姐姐妹妹站在边上看热闹。即便如此，夏至脸上的笑意那是止都止不住。

“姐，也不知道今年我们家能分几条鱼。”秋果关注的明显要实际很多。

“放心，肯定少不了我们家的。”春妮很高兴，她好久好久没吃鱼了啊！

“大姐，我想吃小鱼儿，用油炸了，可香啦！”冬临竟然还能记得夏日暴雨后的油炸小鱼，念念不忘啊！

“小鱼没有，姐姐给你做大鱼吃！”

“大姐做的鱼好吃。”冬临小小年纪很有做舔狗的资质啊！

“我看今年鱼肯定少不了。”

说话的是前队长杨隆昌，他手里拿着一个烘笼。

这是狮子山当地的一个移动烤火器，里面一个陶瓷土碗，用于装木炭。外面用竹条编织而成，提着特别方便。如果想要火星子保存得久，再搭一块布在上边就行。

当地的老头儿老太太在冬天时那是人手一个烘笼。

“大爷爷！”春妮三人异口同声地喊人。

老队长开心地回应着。

春种一粒粟，秋收万颗子。丰收总是喜悦的。

这时堰塘里的水已经快要放干了。

杨安章正安排着壮小伙子们下鱼塘。

“孙老二，你用竹竿拍水面，把鱼赶到中间去。”

“大山，你把眼睛放亮些，那里不是有条鱼嘛？赶紧拿着竹篓子上啊！”

“老二，邦达，柚子，易老大，你们一人一个鱼罩，等孙老二把鱼赶来，就使劲儿罩。”

“……”

堰塘里热闹不已。

岸边的看客抓心挠肺，巴不得自己亲自上。

知青们也来了，作为第四大队的一员，他们也是能分到鱼的。

“哎哟，那里有条大的，柚子，你赶紧逮。”

“老二，你背后也有！”

“队长，你旁边那个窝窝里有条，哎呀！跑远了！队长，你这是不行啊！”

杨安章……不能被人说不行！

“呀！我抓住了，赶紧拿兜来！”

“哇塞，能有三四斤！够我一家子吃一顿了！”

“你倒是想得美！你家就三口人，能吃下这么大条鱼！不像我家……”

“咦，老二抓了条更大的！”

“那是我家的！”

“我家的！”

春妮觉得这些吵闹很没有营养。队长应该会分她家一条大的吧？

春妮梦想成功，她家最后分了两条三斤多的鱼。

系统似乎知道春妮马上就要做菜，酸菜鱼的做法立刻跳了出来。

酸菜鱼

食材准备

原料：鱼

调料：姜、蒜、泡椒、泡姜、酸菜、淀粉、菜籽油、猪油、盐、味精

制作方法

1、把老酸菜、泡辣椒、泡姜密密切碎，加上蒜粒、姜粒下热锅用菜籽油炒香；

2、舀进一瓢白水烧开，加一坨熟猪油，熬上五六分钟；

3、将码好味上了薄芡的鱼片滑进汤锅里，

4、起锅，撒上葱花即可！

春妮摸了摸下巴，心下嘀咕，这道酸菜鱼有些简单了。难道是金手指大大觉得她身处环境太过恶劣，给她减轻了难度？

这食材真是不能够再减了啊！