第110章 硬核的战斗民族旧货市场 (第1/2页)
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介绍完斑龙熊掌,张国庆抬手又指向一道白瓷汤盆里的清汤。
“这道汤,同样是一道药膳料理。”
“名叫鹿鞭壮阳汤。”
“是以鹿鞭、野猪蹄、枸杞子为主料制作的药膳......”
叭啦叭啦,又是介绍一堆。
具体做法楚雄没记住,只记得这道菜很补,具有温肾壮阳等诸多疗效。
除了这两道药膳以外,还有用帝王蟹烹饪的“一蟹五吃”,改版的“松鼠鳜鱼”,“红焖野猪肉”等等......
每一道菜的食材选择都极为讲究。
新鲜的海鲜,嫩滑的肉类,蔬菜的鲜嫩等等。
烹饪的手法更是独具匠心,香气扑鼻而来。
咀嚼间,让楚雄的味蕾在这种多样性中得到了极大的满足。
此时此刻,楚雄感觉自己曾经做的中餐与张国庆的厨艺相比起来,简直是在浪费食材。
“好吃!!”
“二叔,你这厨艺真的是太绝了!!”
“楚哥,你别老照着熊掌和鹿鞭汤使劲啊,再尝尝这个,这个也不错!!”
“好好!”
看着张扬与楚雄狼吞虎咽得样子,张国庆心里也很是高兴。
心想,看这架势自己算是通过了楚雄的厨艺考验。
等哥俩将每道菜都品尝一遍后,楚雄心满意足的倚靠在椅背上,边品着香茗边不住的点着头。
“这熊掌味道还真是不错。”
“如果将这些药膳的疗效好好宣传一下,一定很受人们的欢迎。”
就当楚雄计划着怎么让安娜帮自己宣传华夏药膳的时候。
一旁的张国庆突然开口:“老板,那个,我昨晚根据战斗民族的饮食差别,制定了一份菜谱。”
“你帮我过过目如何?”
说着,他抬手伸向衣兜,拿出一张纸。
“噢?”楚雄顿时来了兴趣。
张扬适时的插上一句:“可以啊二叔,您这真够用心的。”
张国庆尴尬的笑了笑:“昨天你俩走了后,我待着没啥事,就拿着从国内买来的翻译器,到小镇上随便逛了逛。”
“找这里当地人打听了一下他们都口味。”
楚雄边听着他讲着昨天的故事,边接过纸张,打开一看。
就见白纸上写着密密麻麻几百个小字,笔迹非常工整。
“一菜两制?”
经过认真阅读,楚雄心里渐渐升起一丝激动。
张国庆的这张菜谱,共分为两种。
左边是西式华夏菜,这类菜味汁浓偏甜,原料和做法更符合战斗民族口味。
而菜谱右边是地道的华夏菜,沿袭了传统的鲜美醇厚特点。
讲究色、香、味、形,营养美味兼备。
除此之外,张国庆还计划推出火锅。
有番茄火锅、麻辣火锅、菌汤锅底、牛油锅底、泰式冬阴功、药膳锅、海鲜锅、酸菜鱼锅。
单汤底就有十好几种。
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