第103章 到处都是鱼腥味,不要出去 (第2/2页)

众人在李凌霄的院子里边七嘴八舌，众所纷纭。

“各位叔伯，大家先安静一下。”李凌霄和大伙说。

“今天叫大家过来，就是为了解决这件事情，我这又几个方法可以帮大家更好的将那些鱼储存起来，大家都可以试一试。另外这吃鱼鱼腥味太重了，我这也有法子和做鱼的方法可以交给大家，这样做鱼的时候没有鱼腥味，大家就不必担心以后出汗都是一股子腥味了。”李凌霄说。

“哈哈哈哈哈。”大伙顿时又笑起来。

“哈哈哈哈哈，你们还都别说，我最近都好几天没跟媳妇亲热了，一靠近就被她嫌弃说我身上都是鱼腥味，臭的不行。”

“哈哈哈哈哈”

“那行吧，凌霄，你让我们怎么做我们就怎么做，都听你的。”

看着村民们脸上的笑容，还有对自己的信任，李凌霄深感欣慰。

于是便说出了自己的想法，让他们都回家试试，更是让灵春几女也到村子里教那些妇人如何去腥。

李凌霄提到的方法有好几个，平时这些村民都是直接将鱼挂在院子里让太阳晒干，可这样耗时太久，而且会有蚊虫跑到上边产卵，一个不小心就会使得鱼发臭，甚至长蛆。

这些还好，就怕有些村民舍不得扔，吃了这种鱼早晚吃出病来。

长蛆的鱼肉便也就不能吃了，只能扔掉。

这也是村里的猫猫狗狗都长胖了的原因，可就算是猫猫狗狗会吃掉一些，但还是会有很多剩下的，于是它们便只能发臭活烂在土里，导致整个村子都是死鱼味。

李凌霄让他们到山上看一下具有清香气息的树木或者杂草回来，然后在各家院子里烧着，再把鱼挂在烟雾升起的地方熏着，这样鱼肉上回留下烟熏的痕迹和味道，蚊虫苍蝇不喜欢也就不会定在上面产卵了。

而且这样做还可以是鱼身上的水分蒸发的更加快速，以后保存起来时间也会更长些。

这是他所知道制作熏鱼的方法，他都交给了村里。

除此之外，他还让人去采购一些的食盐，然后分发给村民们。

让他们均匀涂抹在鱼肉上，然后搭配一些糯米，香料，还有酒水一起用大缸腌起来 ，等以后就可以吃上腌制好的酸鱼了。

“凌霄，这样真的可以吗？”李云山在一旁看着李凌霄如何给村民们做示范，不敢确定的问。

“放心吧，族爷爷，只要安慰说的步骤来，保证能行的，就算是会出现一些问题，也都是小问题，不会造成太大的损失。”李凌霄说。

这些方法都是制作熏鱼，咸鱼，还有酸鱼的法子，他以前老家很多人都擅长做这个。他小时候没少被拉着帮忙，自然不在话下。所以才敢这么保证。

村民们以前哪里还知道有这些法子可以用来保存鱼肉？这还是他们第一次见，纷纷再次对李凌霄佩服不已。

“各位叔伯婶婶，这些方法不仅可以用来做鱼，你们若是以后有多出来的肉类其实也可以这么保存。”李凌霄说。

“真的？肉也可以这么保存？”有人立即来了兴趣。

李凌霄又再次和他们做起了讲解。

很快，李家村家家户户便又开忙活了起来。

整个村子顿时烟雾缭绕，家家户户都了滚滚浓烟，这不知道的还以为是不是李家村着火了。

李凌霄特意交代了村民们，熏鱼的时候别在自己的屋里边，可以跑到院子里或者空旷的地方，以防止失火将房子点着的情况。

为此，他还特意让李云山安排人腹中巡视。

李家村的苦恼，也同样困扰着周围几个附近的村子。

很快有人便发现了李家村的动静，处于好奇便有人特意问起了李家村的村民，这才知道他们在做什么。

于是也纷纷跑到李家村这边取经。

刚开始，李云山还有些顾虑，想把这些法子藏起来，不想告诉其他村的，为此刻意跑来征求李凌霄的意见。

可这些东西也不是啥值得藏着掖着的东西，于是便让他直接放话了出去，让那些村民也都过来李家村进行学习。

周围的村子本来就很多人在李家村这边做工，这下更是对李家村的大方态度感动不已。