第114章 贾东旭想拜师了！ (第1/2页)

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“叮铃铃！”

清晨，伴随着上班铃声响起，工人们也就陆续开工了。

说拼命干，那是扯淡，但认真干的，还是占绝大多数。

许大茂到了食堂就开始帮着搬运蔬菜，其余人也是各就各位，上午都忙。

“班长，我在哪个位置切菜？”

贾东旭那天就没搞清楚他该干嘛，一大早也没见到柱子，至于许大茂估计也不懂。

“你不切菜，你先干杂工。”

唐师傅那天也没来得及交代，这会细说着：“切菜的人员已经满了，你就跟着朱大妈，她干嘛你就干嘛。”

“不切菜啊，那我跟谁学厨呢。”

贾东旭一头雾水，他还是来当厨师的啊。

“谁也不跟，先干杂工，在切菜、配菜，到了配菜，就看你是跟哪个师傅了。

你是从车间转过来的，食堂跟车间差不多。

三年学徒，练好切菜就行了。”

唐师傅清楚车间里边的规矩，三年自动转正，到第五年会调整一次工资，之后就看技术了。

食堂里边也差不多，不过厨师岗，容易调整工资，别的岗位要靠熬。

就说洗菜的大妈，到了车间也没人要，要看各自的能耐。

“哎！”

贾东旭心里发凉，忍不住多问了一句，“许大茂怎么一来就切菜？”

“你说他啊，他来的时候正好有一个切菜的岗位空出来，跟你情况不一样。行了，去忙吧。”

唐师傅不再多说，多一个人，不影响食堂正常运转。

贾东旭只好找到了朱大姐，很快就跟着打杂、洗菜，有什么活干什么活。

……

半上午，何雨柱到了，一大早去办迁户口的事，总算是办妥了。

“何师傅，这是条子。”

陈大姐找了过来，中午有小灶了。

“成！”

何雨柱看了看，就安排起来，“小吴，四份水煮肉片……”

“好嘞，何师傅！”

小吴就是三号墩子，听到呼喊就开始配菜。

何雨柱也没闲着，亲自动手切了腰花等比较考验刀工的配料。

一个合格的配菜工，能给厨师省很多事，就像抽烟时有人递烟点火，理发时，有人帮着洗头。

“哗啦啦！”

很快，各个灶上就开始炒菜。

何雨柱这边也忙，但他有帮手啊，像刚炒了一锅肉丝，炒好后，直接把锅放在一边，让小吴帮着装盘。

他换一口锅接着炒下一个菜。

虽然有四桌，大几十个菜，但有些菜是重复的，就一起炒了。

加上油是提前炼熟了的，更是节省了大量的时间。

还有就是柴火的锅，火力大，炒菜、烧菜都快。

没多久，他这儿就完事了，可以开饭了。

又过了一阵，众人也纷纷忙完，也到了饭点，工人、干部、领导都来了。

许大茂吃了半盒菜，又去添了一点，搭配三个馒头，能吃撑。

贾东旭也终于吃上了免费的伙食，俩馒头一盒菜，超过了就要自己掏钱，但一般加点菜没人说什么，但加馒头就不行，得掏钱。

粮食比菜贵，也更紧俏！

又过了一阵，等工人们打了饭菜，大妈们把菜盆撤了回来，立马一群大妈纷纷忙着打包剩菜和汤水。

贾东旭连忙起身，拿着饭盒就要过去。

“哎！你等等，你不行。”

许大茂把人叫住，又说：“你是刚来的杂工，没法打包。”

“还不能打包啊。”