第481章 牛肉夹心炸鸡 (第1/2页)
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聂书和聂远回到店里,继续他们的日常工作。
然而,他们的心中始终有一丝不安,担心顾客对清洗液的误解会再次引发问题。
就在这时,孙采采急匆匆地跑进厨房,脸上带着一丝兴奋。
“你们快出来看看!”孙采采的声音中带着一丝激动。
聂书和聂远对视一眼,放下手中的工作,跟着孙采采走出了厨房。
他们来到店门口,发现门口聚集了一群顾客,
其中一位顾客手里拿着一张海报,正是他们之前贴出的关于清洗液的说明。
“聂老板,我们看了你们的说明,觉得你们做得很对。”一位顾客说道,
“我们之前确实有些误解,现在明白了,你们的产品是安全的。”
聂书和聂远松了口气,心里的一块大石头终于落地。
他们微笑着向顾客们表示感谢,并承诺会继续努力,确保产品的质量和安全。
就在这时,一位年轻的顾客走上前来,手里拿着一份菜单,
“聂老板,我听说你们最近推出了牛肉夹心的炸鸡,能不能给我推荐一下?”
聂书眼前一亮,立刻热情地介绍起来,“当然可以!
我们的牛肉夹心炸鸡是我们最新推出的产品,外层是酥脆的炸鸡皮,里面夹着鲜嫩多汁的牛肉,口感非常独特。
你可以试试我们的招牌口味,绝对不会让你失望。”
年轻顾客点了点头,“听起来很不错,那我就点一份招牌口味的牛肉夹心炸鸡。”
聂书和聂远回到厨房,聂书一边准备食材,
一边思考着如何进一步提升牛肉夹心炸鸡的口感。他转向聂远,语气中带着一丝请教的意味:
“聂远,你觉得我们怎么才能让牛肉和鸡肉的口感更好地融合在一起?”
聂远停下手中的活,认真思考了一会儿,然后说道:“我觉得关键在于烹饪的时间和温度控制。
牛肉需要更长时间的烹饪才能达到理想的嫩度,而鸡肉则需要快速炸制以保持外皮的酥脆。
我们可以尝试在牛肉和鸡肉之间加入一层薄薄的淀粉浆,
这样既能保持牛肉的嫩滑,又能让鸡肉的外皮更加酥脆。”
聂书点了点头,觉得聂远的建议很有道理。他决定立刻尝试这个方法。
两人分工合作,聂书负责处理牛肉,聂远则负责炸制鸡肉。厨房里顿时充满了忙碌的气氛。
就在这时,孙采采再次急匆匆地跑进厨房,脸上带着一丝焦急:
“聂书,聂远,外面有位顾客对我们的牛肉夹心炸鸡提出了投诉,
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