第53章 那些人说不定以后咱还能用 (第1/2页)
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在顾千章和张细娘他们以为晓月被烧死后,就将珍味楼和水云间的房契地契过户到顾千章名下,然后拿着新出炉的契书从衙门直接去要铺子。
他们先去的珍味楼。江行舟当然不给给,可无奈对方手里有契书,还是盖了官府红印的,不给不行。
再说顾千章带去的人多,又有不少会功夫的,江行舟不给也得给。
珍味楼中有一部分人是签了死契的,那些人的契书在江行舟手中,自然要带走。其他的人顾千章也不要,都打发了,只有一个人被留下。
这让所有的人都很意外,也让江行舟很是自责。
被顾千章留下的那人是在厨房的一个伙计叫钱小满,是前两年逃荒来的上京城。开始在珍味楼里做杂活,后来在厨房烧火。
因他长的干净利落,人也老实,干活勤快能吃苦,对味道敏感,记性好,就让他学着切菜配菜。
没想到钱小满祖上还出过御厨,不但和家里的长辈学过做菜,在逃荒前还在当地的酒楼里当过几年学徒。
可在进珍味楼时,他一个字都没说,当初学切菜配菜时也装得像个初学者。
就是这个人,在顾千章接手珍味楼后撑起了后厨。
珍味楼被强行易主,再加上钱小满偷艺,江行舟特别自责,认为是自己没守住铺子,还识人不清,引狼入室。
“前几天我去过一次珍味楼,点了几个招牌菜,当时就觉得味道有些不似从前,不过大差不差。店里的装饰和布置没有太多改动,虽然换了掌柜和伙计,看上去经营的还算不错。想来收入差不到哪去。”
江行舟听到珍味楼的菜和从前“大差不差”,心里就更加难受,但还强忍着面上不要太难看。听到最后,晓月又说什么收入差不到哪去,他的脸色实在绷不住了,两腿一软,又要下跪。
“江伯,这是做什么。你别急,听我把话说完。”
李春帮晓月把江行舟扶回座位,江行舟重新坐好,看到晓月面色平和,没有丝毫责怪的意思,才坐好,接过叶蓁蓁递过来的手帕擦额头上的汗。
“那个钱小满,可能是个有天分的厨子。他又没跟咱们签死契,给谁干咱们不好约束,就随他去。珍味楼想用咱们手里的菜方子挣钱,暂时先让他们挣些。咱们想办法让他们把挣的钱给咱们不就成了。”
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