第6章 这需要大量实战经验和内心揣摩 (第2/2页)
然而何雨柱并不着急,毕竟他在这个世界待的时间仅两个多月。
能具备这些技能,在何雨柱看来已经足够他在这个世界谋生。
伴随实力增长,他的空间能在直径十米内自由提取或存储物品。
但他没有使用空间去做任何违背规定的事。
空间中的物品尚稀少,近来何雨柱全心致力于修炼技术。
关于未来的打算,他选择先保守行事。
他的住所有师父留下的房产,产权也早已转入他名下,只是眼下并未前去办理而已。
现在,何雨柱更专注于关注妹妹的安危与技艺的学习上。
新年之后尚有大半年,时间绰绰有余。
想到这些,他决定保持低调,因为在军管期间,任何意外都可能导致危险。
如今整个帝都的统治都在军人手中,稍有不慎就会被打上 ** 分子标签,连辩驳之地亦无。
他尚未具备抵御军备的能力,即使心中无数次蠢蠢欲动想趁黑夜出门捞些好处,但城中寂静无声。
巡逻部队频繁查检,就连白天他也需在鸿宾楼学习,无暇脱身。
他知道历史上的五年到七年的空白期至关重要,这段时间将是积累底蕴的关键。
而像古董、黄金、字画这些珍宝,要在五九年的大变革时才是最好的出手时机,目前社会物资尚未匮乏,贸易流通也较顺畅,不是他出马的好时机。
此时的何雨柱决心专注于自我提升,不再为此琐事烦忧。
于是,他沉稳下来,专注于提升能力。
至于其他事务,与他无关。
念及师父的厚爱,何雨柱诚挚地向田泽华保证:
“师父,请您放心,我定不会让您失望。”
田泽华微笑着表示:“我信得过你,这小子,做饭的眼光倒是不错!”
何雨柱呵呵笑开:“这难道不正是 ** 分内的事吗?”
听到这话,田泽华不禁调侃道:“你这家伙!还不快去!今天就尝尝你的厨艺!”
“遵命,师父!”说完,何雨柱走进厨房。
见到师娘正在准备材料,便主动提出:“师娘,您去歇息,由我来做就好。”
师娘名叫于慧,闻言微笑着说:“别再客套,忙碌多时,今儿就好好放松。
你去做吧。”
向于慧道过师父安排,何雨柱开始行动。
明白了何雨柱仅仅学了两个月,但既然丈夫发话,于慧心中有了定论,尽管难以置信,她还是表示赞同道:“好吧,既然你师父同意,你就过来露一手吧,我也想看看这两个月你的进步怎么样。
师父在家里对你可是赞不绝口的!”
交代完毕后,于慧离席,让厨房留给何雨柱忙活。
在房间里,看着田泽华,于慧疑惑地问:“老伴,你说奇怪不奇怪?柱子才两个多月就开始考核烹饪技巧了?”
田泽华解释说:“我也很好奇,毕竟柱子是我的得意门生。
你知道,我那个大师兄蔡承宗跟我学了十来年,如今他的刀工也比不上柱子了。
每次我看到他观摩别人的菜肴,他赞许的神色里带着挑剔,批评时皱眉,可见进步迅猛。
其实我想看看他的潜力究竟能走多远,让他试试手是想尽快把他提拔起来,赚更多收入。
毕竟柱子还有个需要养活的小妹要照顾。”
闻言,于慧明白田泽华都是为了何雨柱好。
想到何雨柱虽然手艺可能不尽如人意,至少能将饭做熟就行。
何雨柱毫无保留地展示了自己六道四川菜,别的他不做。
因为不想透露更多秘密,他在鸿宾楼所学的并非博大精深。
深知一辈子守炉灶并非理想生活,但他此时别无选择,一切依赖师父。
在鸿宾楼,他能学到许多有价值的消息,这至关重要。
品尝了何雨柱所做的菜品后,田泽华显得相当震惊,评判一道菜,色香味三样是关键。
从色相上看,何雨柱的表现已经超越普通学徒苦修四五年。
他期待着,却还不知道味道究竟如何。
恭敬地等待评价,何雨柱道:“师父,请您鉴赏!”
田泽华细细品尝,每一道菜都凝神品味。
末了,他惊诧地说道:“柱子,你的天赋能言过其实,没想到你的才华这般出众。
真令人赞叹,如今你已初露头角!”
然而何雨柱谦虚道:“师父,我远远不够格,还要向您学习,这只是起步啊!与您的技艺相比我还相差太多,您的手艺我可是经常品尝。”
听完何雨柱的话,田泽华点评:“你现在基本功扎实,算是出师,剩下的就要磨炼控制材料、火候和调料等技巧。
这需要大量实战经验和内心揣摩。
师傅虽领你入门,后面的提升全在于个人。
不同原料放入时机、处理方式都会随环境变化,并非固定方法,你需细心体悟。
这种洞察力和应变能力,某种程度上算是天赋。
不过既然你仍愿学习,新年过后来,我将告诉总经理谷先生,让你晋升至二灶。
你现在的技术足以 ** 操作了,在小店也能独挡一面。
可之后挑战还不少,你要有足够的心理准备!”
田泽华话毕,何雨柱回应:“多谢师父教诲,之前的我还不明方向,这次我清楚自己的道路了!”
田泽华轻轻点头表示认同。
\行,既然你已知此事,我就再多叮嘱一点,你日后需时常体会食材随着火候变换的奥妙。
厨艺同样涵盖酸甜苦辣咸五味,这五味对应天地五行之说。
饮食之道,与五行、药膳息息相关。
若想学习,还需涉猎医学知识;若无心于此,专注研修五味调和、火候掌握与调料的变化,也是一种进步。
明白吗?\
何雨柱深深颔首:\是,师父,我都明白!\
田泽华招呼道:\好了,你们快坐下尝尝柱子的手艺吧!\
于慧和何雨水皆准备好,何雨柱转向田泽华说:\师父,您请!\
田泽华点头:\好,开动吧!\大家共享美餐,保持着餐桌上无声无息的礼数。
用餐结束后,何雨柱询问:\师父,我记得你提过有个儿子和女儿,新年都过去了,他们怎么还不回来呢?\
田泽华叹道:\我儿子去从军了,一直没有音讯。
若非每年都带回平安信,真怕他遭遇意外。
至于女儿,嫁到外家要到初二是能回来的节日!\
何雨柱揣测:\或许是军队保密的缘故,师兄可能还没告知你呢!\
田泽华赞同:\我也这般猜想。
活着便已不易,只要人在就好。
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何雨柱感慨地说:\没错,咱们鸿宾楼的传言甚多。
别说是外地,就是此地也天天都在上演生死故事!\
田泽华则告诫:\只需聆听不必深究。
做厨子的专心烹饪即可,客人身份无须过问。
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何雨柱一怔,这才明白这位大师傅所说的关键之言对自己的意义重大。
他诚恳地回应:\我知道了,感谢师傅指点。
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