第210章 兔子烤炉 (第1/1页)

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徐从一在一旁站着，因为她有原主的记忆，听家里人说完也想起来了这些事，她也没忍住笑了出来。她告诉家人想在后院做一个可以冲水的茅厕的想法，大家虽然想象不出来，但既然徐从一想盖，他们也是全力支持的。

“对了爷爷，我打算把后院的烤坑填平了，爷爷帮我在院子里做个烤炉吧。”徐从一想起之前爷爷说的，想着如果后院做厕所的话，做食物的烤炉还是不要放在后院了。

“行！”徐老汉答应的爽快，做个烤炉对他来说就是小意思。

李大花听着要做烤炉，也搭话，“爹，烤炉做的大一些吧，前些天我去串门，我看大牛家用烤炉烤肉呢，说是大牛爹在山上砍柴的时候逮到了野兔，咱家这么多兔子和鸡，咱也烤几只解解馋。”

“没问题！”徐老汉笑呵呵的，“下午让有虎和我去挖些黄泥土，我下午就把烤炉垒起来。”

李大花择的是韭菜，她打算中午用韭菜炒鸡蛋做卤，中午吃打卤面。徐从一看见了就问吃什么，得知李大花准备擀面条，她笑着撒娇说韭菜晚上再吃，中午让她来做饭。

“一一想吃什么？只是娘和面是擀面条的，面和的硬了些，若是烙饼就得重新和面了。”李大花以为闺女中午想吃烙饼。

“娘，咱们不换烙饼，还是吃面条，不过不是普通的打卤面，是豆角焖面！”从知道中午要吃面条开始，徐从一就想到了豆角焖面，越想越馋。

“行，那娘一会给擀面条”，李大花虽未曾听闻“焖面”之名，但看着女儿如此兴奋，自然满口答应，心中满是期待。

徐从一从空间买来豆角，徐母把豆角洗净去筋，切成段。徐从一把五花肉切成薄片后，用白酒和少量酱油腌制10分钟。热锅凉油，油热后下入大蒜爆香，之后放入腌制好的肉片，翻炒至变色后加入豆角段，继续翻炒至豆角表面微微起皱，颜色变得更加鲜绿。

徐从一在锅中加入适量的酱油，翻炒均匀后，加入足够的清水，水量要没过豆角并高出一些，因为后续要焖面。大火烧开后，转小火炖煮几分钟，让豆角稍微变软并吸收汤汁的味道。这个时候再盛出一碗汤备用。正好李大花的也将面条切好了，徐从一将面条均匀地铺在豆角和肉上面，尽量不要让面条接触到锅底以免粘锅。

盖上锅盖，转小火焖煮。不一会儿，厨房里便飘出了阵阵诱人的香气，当面条熟透且吸收了汤汁的精华后，打开锅盖，

终于，当徐从一揭开锅盖的那一刻，一股更加浓郁的香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴。只见锅中的面条已经吸饱了汤汁，变得柔软而有弹性，徐家人都很爱吃蒜，所以临出锅时再撒上蒜末，更增添了美味。

“好了，可以开饭了！”徐从一笑着招呼家人，一人一大盘，分量十足。看着那一盘盘热气腾腾、香气扑鼻的豆角焖面，徐家人都忍不住食欲大动，徐从一也吃的很香，徐猎户更是盛了三盘子，一大锅焖面竟然吃了个干干净净。不过毕竟李大花和面的分量还是按照家人的食量来的，所以也算是正常饭量。

吃完午饭徐老汉就赶着给宝贝孙女做烤炉了，刚才回来的时候徐猎户就已经挖了满满两大筐黄土回来，还是徐猎户特意跑山那头挖的，那土质细腻，色泽温润，显然是精心挑选的上等黄土，足够支撑起一个既结实又实用的烤炉。徐老汉的手是出了名的巧，他轻车熟路地开始忙碌起来，那双布满岁月痕迹的大手在黄土间翻飞，仿佛是在雕琢一件艺术品。

没过多久，烤炉的雏形便在他灵巧的双手下渐渐成形，四方规整，结构稳固，完成主体后，徐老汉望着剩余的一点黄泥，心中涌起了一股童趣，他灵机一动，决他细心地将剩余的黄泥捏成了两只栩栩如生的兔子耳朵形状，小巧而精致，每一个弧度都恰到好处地展现了兔子的灵动与可爱。

徐老汉又从仓房里找出了徐从一之前制作东西时剩下的粗铁丝。这些铁丝在他手中仿佛被赋予了生命，他熟练地将它们弯折、固定，最终巧妙地与兔耳朵相连，确保了它们能够稳稳地“长”在烤炉上，既美观又实用，完全不用担心会掉落。

做好之后就是等待晾干然后烧制了，徐老汉看着眼前的成果，眼中闪烁着满足与骄傲的光芒，他知道，当孙女看到这份特别的礼物时，一定会开心的。