第97章 知识以卑鄙的方式进入了脑海 (第1/2页)
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文武斌选的土鸡正正好好,体型不大,却也十分结实。
虽然科学上并没有论证土鸡和肉鸡谁的营养价值更高。
但土鸡它好吃啊。
它运动量大啊!
只有保持运动量才能更好的擦边啊!
可即使不少人因为前面的对话想入非非。
白羽却真的在认认真真地处理着面前的土鸡。
“鸡爪子剁下来,这玩意蒸不熟。”
“鸡嘴前面的尖也剁下来。”
“还有鸡屁股,即使有人喜欢吃这口,但这道菜婉拒了哈。”
白羽挥舞着菜刀。
“哦对,还有一点,蒸菜对于油脂的处理十分捉襟见肘,所以鸡屁股旁边的油一定要处理干净,否则吃起来会...很微妙。”
“太太,你也不希望你丈夫吃到满嘴不美味的油脂吧?”
蒸鸡趴在案板上,白羽嘴上的话还是没停。
“改个花刀。”
随后便是接连不断的哐哐声响。
那菜刀仿佛与这鸡有仇一般大力落下。
你管这叫花刀?
观众们发出问号。
你叫这玩意分尸我们都不介意。
白羽很快便结束了动作,仿佛回答直播间内的好奇一般,把那鸡拿了起来。
是的,整只鸡被白羽拿了起来。
那大力的花刀剁开了鸡的骨头,却又在骨头的后方直接停住,没有影响到鸡肉的纤维。
【这是华夏功夫!】
海外观众们震惊不已。
【这要是华夏功夫我怎么不会!】
国内观众发出哀嚎。
白羽总是会在适当的时机露一手。
“是不是很简单?有手就行。”
然后再适当的装一下。
“不过如果自己在家做的话,直接把鸡分割好也是可以的,味道其实差不了太多,就是这么做会更好看。”
最后良心适当的上线一下。
可惜弹幕里已经都是:【对对对】
国外观众们表示好奇。
这yesyesyes是什么意思?
难不成你们在说毛片配音?
之后便有热心的观众们在线解答。
华夏的语法十分简单,学深了却也十分复杂。
比如在全世界范围中,都有双重否定表示肯定的语法。
可几乎没有三重肯定表达否定的语法。
除了华夏。
不少海外观众听得云里雾里。
却也都记下了这个说辞。
回到白羽身上。
“剁好的鸡需要洗干净,随后在葱姜水里泡一下。”
“目的是去腥,如果你不想泡葱姜水的话,放点葱姜料酒也可以,但是还是那句话,味道会差一些。”
“料酒毕竟是黄酒,而黄酒和剁椒...关系并不算好。”
“一些没什么用的冷知识,黄酒的主要食用地区为江南包邮区,而食用剁椒最多的地区,则是湘省。”
“弗兰人因为距离西南很近,所以也学会了很多酿米酒的手艺。”
“广鸡公文包的威力,相信大家都是知道的,而湘省的米酒...度数跨度也十分之大。”
“从十度的饮料,到四五十度的蒸馏米酒,你都可以在那边喝到。”
“而喝不完的白酒用来做菜,想必也是极好的。”
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