第84章 主播去捣乱了,稍后回来 (第1/2页)

九五免费小说 www.x95mf.com，最快更新让你当美食博主,你擦什么边啊！!

谁也不知道白羽为什么要在一个粤省人开的农家乐里搞这种狠活。

奈何这才是白羽真正压箱底的好存货。

有多么好呢？

白羽第一次吃到这种捞汁，是在赣省。

那个用辣椒炒辣椒蘸着辣椒吃辣椒的地方。

虽然那路边摊的海鲜算不得多么好，可一众赣省老表亲口说这玩意真辣。

白羽也自然不能免俗得试了试。

最后吃捞汁小海鲜花了四十五，去医院挂水消炎花了二百多。

当然，最后实操的时候白羽还是心软了，没有如同那路边摊老板拿出一瓶辣椒香精都倒在捞汁里。

他回去自己测试了各种辣椒，配比出了只辣嘴不辣胃的捞汁配方。

某种程度上也算功德无量。

“杭椒，小米椒切成圈。”

“注意啊，买辣椒最好不要买直的，众所周知直的人一般就不辣。”

“打扮的太辣一般都是为了吸引同性。”

他甚至还有心看了眼自己的胸肌。

暗地里叹了口气。

宛如是想起了自己的粉丝比例一般。

辣椒切好后，姜蒜也跟着一起切片。

致死量的辣椒与姜蒜一起下入冷水锅，来自辣味的震撼却刚刚开始。

“藤椒，花椒，干辣椒，少许的肉豆蔻，再来少许的小茴香。”

白羽嘴上说着少许，手里却一点都没留情面。

调味料的包装打开后就直接倒入锅中，随着水的沸腾上下翻飞。

守在手机前的观众们已经开始分泌起了唾液。

这玩意怎么隔着屏幕都辣眼睛？

“八角，香叶，少许桂皮。”

看到熟悉的香料，观众们稍微松了一口气。

其实辣椒水看起来一点都不红，甚至依旧清澈，突出一手咬人的狗不叫。

“滚开后滤渣。”

白羽取出漏勺，把里面的料渣全部捞出。

“看起来是不是有些寡淡？”

白羽对着镜头微微一笑。

“所以我们再切点辣椒。”

他又取出一盘比刚才有多无少的杭椒与小米辣，同样的切圈后放在旁边。

生抽，蚝油与少许鱼露倒入锅中。

“鱼露不宜放太多，一是很多人吃不惯这种味道，二也是这东西味道过于浓郁容易喧宾夺主。”

“糖，陈醋，少许料酒。”

“煮开。”

等到锅中捞汁再次沸腾晾凉后，白羽下入了切好的辣椒。

再然后，他取出了一个柠檬。

“冷知识，柠檬可以有效的中和辣味。”

观众们的眼神中满是狐疑。