第20章 再入许氏小摊 (第2/2页)
他不自觉地吞了口唾沫,深深吸入满含食材精华的香气。“品鉴一道佳肴,需观其色、闻其香、尝其味。首先是色,你看这面条,洁白如雪,几点青葱象征着盎然生机,美而不俗。”
这次的外观的确超越了上次,甚至可称得上登峰造极。张真源品尝过的阳春面数不胜数,却没有一款能与此碗相提并论。
伴侣习惯性地搅动面条,张真源见状欲阻止,却已迟了一步。“哎呀,不就是一碗面嘛,何必如此认真?你吃你的,别管我。”她看出他的意图,略有微词。
当然不满,从明洲千里迢迢来到京洲,只为一碗阳春面?若非他是她的夫君,恐怕早已责备连连。幸好之前说是来游历,首餐就随意些吧……
张玄尘不再多言,评说道:“下一道是香,这香气纯正,源自食材本真,未加丝毫调料,全凭揉面的精妙手法激发,此等技艺,非机械之力可及矣。”
虽话语不高,却已足够让不远处的许康听见,不知张玄尘是否有意为之,欲让许康听闻其评价。
许康自然听见,但他并未抬头,只是轻轻一笑,继续摆弄手机。
“最后,便是这味。”张玄尘边说边夹起一筷子,“这才是重头戏,味道不佳,纵然前二者满分,终归功亏一篑。”
“哧溜。”
他面条还未入口,对面的妻已抢先吸溜了一口。
张玄尘望向妻子,试图从她口中探得面条的滋味。
“哧溜。”又是一口,张玄尘愣住,妻子竟舍不得张嘴,只是一筷接一筷,面条飞快入口,脸上满是陶醉之色,那神情与当初那位萌萌主播如出一辙。
难道,这面条真有玄机?
张玄尘按捺不住,也尝了一口阳春面,随即,面条在他口中跳跃起舞。
原来,弹牙,确是生动的形容!张玄尘吃面数十载,从未体验过几根面条在口中竟有如此曼妙之态。
还需言说味道吗?许康瞥他一眼,微露笑意,不以为意,低头继续嗑瓜子。
五分钟后,二人碗底朝天,妻子先吃完,欲夺张玄尘碗中余下的阳春白雪。