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第270章 独特的小馆 (第2/2页)

顾客进店都极为自律,点完菜便坐好等待,饮料自取自斟。除了点单,他们不再大声喧哗,更重要的是,这里竟不售卖酒水。

环顾四周,无人饮酒,皆沉浸于美食之中,共享的佳肴便是那香辣炒竹鼠。

仅需五分钟,莫妮卡便捧出精心烹制的菜肴,放置于他们面前。

“叔叔阿姨,你们的佳肴已备好,请慢慢享用,本店谢绝浪费。”

“明白了,多谢姑娘。”

岳母微笑点头,凝视眼前色香味俱全的香辣炒竹鼠,不得不说,这分量真是足矣。

满满一盘,简直可以用盆来形容,标价三百六十八,听起来昂贵,现在看来却物有所值。诱人香气扑鼻,未尝已觉其味非比寻常。

四川独有的腌菜香气混合麻辣味道,微带酸意,顷刻间挑逗起人们的食欲。

岳父不禁咽了口口水,端起饭碗,傻笑一声:“开动吧,我不客气了。”不能责怪丈夫不顾妻子,只因这香辣炒竹鼠实在诱人至极。

谈起美食,夫妻俩也算见多识广,虽不敢说尝遍天下珍馐,但他们热衷于探寻各式美味。就拿这竹鼠来说,虽不保证尝试过所有烹饪手法,但煎炸煮炒的基础功夫已是不在话下...

在那些神秘生物的口中,竹鼠并非稀有之物,亦非司空见惯,因此他们对这肉质的鉴别自有一套独特见解。

而此刻的竹鼠佳肴,不仅带有泡菜的极致醇香,更透露出竹鼠本身独特的自然馥郁。

不必多言,仅凭这气味,便知其地道纯正,竹鼠的独特风味尽在其中!

最引人入胜的是,仿佛还能从肉香中捕捉到一丝竹叶的淡雅清新。

虽说此鼠以竹为食,然而按常理推断,其肉里绝不会蕴含竹的芬芳。

然而,这盆竹鼠竟带着竹香,是店主刻意迎合其名,烹饪时加入了竹子一同慢炖,而后又细心拣出吗?

这般烹饪手法虽不常见,但竹子作为食材的搭配并不违和,足以令人接受,无需过多评述。

假使这道爆炒竹鼠味道绝佳,且竹香与菜香相得益彰,那么这必将成为小店主人创新的招牌菜式无疑。

想到这里,岳父夹起一块饱满的竹鼠肉,注视着其上浓郁的酱汁和透亮的鼠皮,这么大块肉,这竹鼠该有多大啊。

尽管疑惑,他仍毫不犹豫地将其送入口中。

刹那间,他的双眼瞪得滚圆。

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