山水食香 第4节 (第1/2页)

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“哎！”玉芝响亮的回答，一边把纸递给李氏示意她装椒盐，一边和胖大婶解释：“今日是我们的疏忽，大嫂子别见怪，这样本来后面五文钱才满四送一的，今日我就多送大嫂子一个，算我家对您的道歉！”说罢低头从灶里又挖出一个放在灶台上晾着。

人群“哄”的一下笑了起来：“这小娘子看着不过五六岁大，说话竟和小大人似的，真真好笑！”

胖大婶也笑的前仰后合：“好呀小娘子，今日我就占你这个便宜了！”

数了二十文钱就递给了玉芝，拿着六个泥蛋蛋和一包椒盐抬脚就要走，玉芝出言喊住她：“大嫂子回去把这黄金雀放在灶台上，若是晌午吃直接揭开应该还是热乎的，如果是要晚上吃肯定会凉了，做饭生火的时候把它扔进灶里稍烧片刻就好了，和刚出炉的一样香！”

胖大婶欢快的答应了一声，道了声谢，提着篮子走了。

好的开始代表成功的一半，玉芝干脆让陈三郎干脆把泥蛋都挖了出来放在灶台上温着，四十六个蛋摆满了整个灶台。

玉芝露出内疚的表情：“一共只有这几个了，今日真的很抱歉，只能让大家自己带纸包着走了。为了表示我们的歉意，剩下这些黄金雀和刚才的大嫂子一样，前十位每只四文钱还买四送一，十位以后的各位每只五文买三送一！”

众人一听这个价格很不错，带了纸的都多买了几个带回家吃，没带纸的有买一个的，现场让玉芝打开直接撒上椒盐开吃。陈三郎负责帮人装黄金雀，李氏负责装椒盐，兆志负责收钱，兆亮负责看着灶台里的火别灭了，兆勇就和玉芝一起招呼客人。

刚短短一刻钟灶台上的黄金雀就空了。玉芝十分抱歉的对剩下的人说：“实在不好意思今日准备不够，明日早市我们还来！各位明日再来，不过明日小的就长记性咯，定带好油纸！所以明日一律五文一只买四只送一只哈！”说罢还做了个鬼脸。

众人都被都笑了，本来因为没买到有些郁闷的情绪也都消散了，人群慢慢的散去。陈家人围成一圈在灶台附近蹲下，玉芝让兆志赶紧算算钱。兆志直接报了一个数，竟然一共卖了一百八十四文！

净赚了一百六十四文！全家人的心都沸腾了！兆勇眼睛亮亮的看着玉芝，刚才玉芝做买卖时候游刃有余口齿伶俐的样子让他感到陌生，还有一丝微微的羡慕。

他觉得自己仿佛开了窍，不想再每天浑浑噩噩的喝饱了肚子就出去满村子跑疯了！他想挣钱，想挣很多钱，看着卖出去的一只只黄金雀，收回来的一个个铜板，他异常满足，感觉浑身都暖洋洋的。

玉芝数出一百个钱递给陈三郎：“爹，我看这生意能长时间做得，你不如去找监市先续个十天的摊位费吧！”

陈三郎点点头：“那我去监市那里，估计人不少要等一会，你们娘几个在镇上转悠转悠，现在还早呢，好多店都是刚开门。”

这话正合玉芝心意：“爹，我们约好半个时辰以后在城门口见吧，谁先到了就等一会。”陈三郎答应了转身去找监市了。

玉芝小声和李氏说：“娘，我看这生意每日最少要卖两三百个了，我们还得去买点盐，还有要买点别的调味料加在里面了，不然早晚要被人吃出来那是啥。”

李氏听了深以为然，三兄弟一听这话也皱起眉头，五个人带着这八十四文钱直奔杂货店。

这个朝代单卖的调料种类真的很少，大部分都是中药在药店卖，玉芝晃了一圈没发现有什么新鲜的调味料，只是又买了一斤盐。

正要结账的时候猛然间看到掌柜的柜台上有一袋敞开口的小颗粒状东西！好像是芝麻！玉芝一跳一跳的想看的更清楚一些，兆志见状把她抱了起来。

玉芝终于摆脱了抬着脖子仰视掌柜的命运，仔细看了看柜台上的东西正是芝麻！装作好奇纯真的问到：“掌柜叔叔，这是什么东西？”

掌柜正要准备给她结账，笑眯眯的回答：“这是咱们省城济南府附近产的胡麻，榨油香的很！”

玉芝这才知道原来自己生活在山东！虽然不知道是哪个朝代但是知道具体的地理位置也足够他她开心的了！

“那这个胡麻多少钱一斤呢？”

掌柜以为她在闲聊，好声好气的回答：“胡麻贵些，要三十文一斤。”这么贵！玉芝倒吸一口冷气！一斤芝麻都够买三斤最好的白面粉了！但是贵也有贵的理由…这椒盐加了芝麻就完全变成另一种味道了，那香气…想想就吞口水…

玉芝装作害羞又纠结的样子跟他砍价：“掌柜叔叔，我想买些胡麻回家榨油让娘亲过年给我做好吃的，能不能…能不能便宜一些呀？”

第14章 改进配方

掌柜惊讶于这小娃真的要买，不由自主的看向落后半步的李氏，李氏刚要开口就见玉芝转头朝她眨眨眼点点头，吞下了口中的疑问和反对，冲掌柜的说：“是呀，我家这娃嘴馋的不得了，非要吃去年她表姐做客时带来的胡麻油做的点心。

我跟她说这镇子上没得卖胡麻，万没想到掌柜的店里竟然有，这可是全镇独一份了吧，今儿可真是该着她了，遇见这么一个有见识的掌柜。”

掌柜被捧得笑容满面，不好一直面对李氏讲话，就侧头对着小小的玉芝说：“过奖过奖，但这胡麻我进价也不便宜，只是想先小进一些试试好不好卖，今天也是第一天到就被你们遇着了，这是小姑娘和着胡麻的缘分啊！哈哈哈哈哈哈哈…”

玉芝一脸黑线，什么叫她和胡麻的缘分！算了，可不是她的缘分么，正急着改调料配方呢芝麻就出现了！想到这她朝掌柜的甜甜一笑：“那掌柜叔叔这个胡麻能不能便宜点卖我呢…如果太贵了…太贵了娘亲肯定不会给我买了…人家真的好想吃胡麻油点心啊…”

掌柜倒也干脆，还顺道逗了逗玉芝：“那就二十五文一斤好了，今日就当我和小娘子交个朋友了！”玉芝脸僵住了…交个朋友…这忘年交忘的可够大的，起码忘了四五十岁了！

这生无可恋的表情明显取悦了掌柜，掌柜给她称了高高的一斤，加盐一共收了三十五文，还塞给她两块糖，拍拍她的小脑袋。玉芝顺口问了句：“掌柜的你知道那个红红的辣辣的能做菜的东西吗？”

掌柜一愣：“是说食茱萸吗，现在仿佛只有食茱萸是有辣味能入菜的了吧。”玉芝便知道这个时代还没出现辣椒了。

又问掌柜：“掌柜叔叔，包东西的油纸您这有吗？”

“自然有了！”掌柜的回头从柜台底下抽出两种大小的油纸：“这种一大张三文一张，小的一文钱五张，一张大的能裁开十六张小的。”玉芝看了看这小的也不小，估计一张能裁成四张叠成装椒盐的小纸包，就决定买了四张大的回家自己裁。

又付了二十文纸钱谢过掌柜之后一家人出了杂货铺，玉芝和兆勇把两块糖分了吃了。这时天色已经大亮，街上的人也渐渐多了起来，李氏觉得现在不是问女儿胡麻的好时机，劝着孩子们赶紧去城门口等着陈三郎。

几人随着人流往城门口移动，玉芝被兆志抱在怀里左顾右盼，突然看到一家和合堂，一看就是药铺，玉芝想起来应该问问食茱萸的价格，指挥着兆志抱着她进了药铺。

大大小小五口人进了药铺，李氏是一进药铺就腿软，总觉得抽屉里那些中药各个价格都高高的，想着大儿子怀里揣着的二十九文铜板怕是要空了…

兆志抱着玉芝去柜台前问小学徒：“打扰，请问有没有食茱萸卖？”小学徒头也不抬低头扒拉算盘答到：“山茱萸八文一两，食茱萸嘛四文一两。”

玉芝想了想这个价格也还可以，偷偷摸摸的伸出小手摆了个五。兆志会意：“我要五两食茱萸。”说罢数出二十个钱递过去。

小学徒接过钱数了数，抽出一张纸给他们包了五两食茱萸递过去，抬头笑了笑：“您的食茱萸五两，感谢惠顾，您慢走。”

玉芝摇了摇头，对这个小学徒的态度无语极了，却也没说什么。和母亲哥哥们一起出了药铺去城门找陈三郎汇合了。

到了城门口陈三郎靠在挑桶的扁担上已经不知道等了多久了，不停的探头往里张望，看到妻子儿女就欢喜的上来一把接过兆志怀里的玉芝，一手提着扁担，一家人出了城门慢慢的往驼山村走。

路上无人的时候李氏才问玉芝：“芝芝，你买这胡麻和食茱萸做什么呢？”玉芝笑了笑：“娘，这个胡麻加在椒盐里可香了，而且从杂货铺掌柜的话里我觉得我们镇上知道的人肯定不多，这才是我们独一份儿的调料呢！”

又看了看兆亮手里提的食茱萸：“食茱萸味道辛辣，我想冬天到了天气寒冷，而且今日见这黄金雀大部分都是被买来下酒的，自然味道越重越香。

我们把食茱萸磨成粉放在调味料里，这样买的时候凭客人们选择辣还是不辣的，生意一定更好！”