第22章 火烧野猪和解剖野猪 (第2/2页)
“作业上要求我详细地写出杀年猪的过程,还要有照片为证……”
“当时我们在秦城念书,谁家在城市的房子里杀年猪啊!没办法,我就花了好几天时间,看了非常多的杀猪的完整视频。还每天一大早就去市场,找那种正在分割猪肉的摊位,疯狂拍照,回来再修图。最后才把杀年猪的作业交上去!”
一边说,一边把野猪里的内脏掏出来,砍下猪头。然后砍骨,把猪分割成了两半。
接下来就是把四个猪腿割开,砍下来,把肘和腿肉分开。
两扇排骨割下来,最后把野猪身上的肉也分割成几大块就好了。
林阑珊想起那会才初一,小小的年纪每天都要看杀猪视频,还要拍怎么割猪肉的照片,说起来都是泪啊……
杀猪的全过程,直到现在,脑子里都是都是清清楚楚的,根本忘不掉。
“你初一的时候?我咋不知道?”
林阑珊冷哼了一声道:
“你当然不知道了,你那会沉浸在和新学校认识的新朋友们一起在外旅游的快乐中。你哪里知道家里有一个天天看杀猪的妹妹……”
“咳,咳咳……那都是过去的事了……”
林春意同情地看了一眼在肢解猪肉的妹妹。一切尽在不言中了!
她突然想起来什么……
“你刚刚说你以前的作业是杀年猪和啥来着?”
林阑珊的回忆被打了岔,呆了一下,才想起来。
“磨豆腐?”
林春意哈哈大笑两声,
“我的妹妹啊!原来你是西施进深山了啊!”
???
“我们地窖里有那么多黄豆,哪天你整点豆腐出来吃呗。”
林阑珊手里的刀差点丢出去了……
“林春意!你好狠毒啊你!”
“我在说我那时候多么不容易,你不可怜我就算了,竟然还要我磨豆腐?生产队的驴也不是你这么用的吧,你还记不记得我还是个小孩子!”
“还整点?说的这么轻松……”
林春意郑重地拍了两下妹妹的肩膀,叹息道:
“妹妹~天将降大任于你,你得接住啊。”
我接不住……
我这真的很难接得住啊!
“姐,这些内脏怎么办?”
林春意看着被妹妹掏出来丢在地上的猪心、猪肝、猪肠等等……
“野猪本来就比家养的猪多了腥膻味,内脏的就重了。太难处理了,喂给水里的鱼吃吧。到时候咱们吃鱼,也不亏。”
处理好的野猪肉,再去掉内脏,大概只有八九十斤了。
她们把狗枣子放回背篓,把分好的野猪肉,都放进了空间。
“姐,我记得外围好像有两棵毛栗子树,也该成熟了吧。”
“走,去看看。”
她们绕去了一处林子,看见了两棵毛栗子树,一些还没裂开壳。
她们打算过两天来查看陷阱的时候,顺便摘毛栗子。
毛栗子小小的,外壳有一层毛刺。壳没裂开的时候,就像一个个绿刺球挂在了树上。
这里靠近深山,也就没人发现,来采摘过。
她们回到家后,把野猪肉都取出来,放满了厨房的案桌。
“姐,这么多野猪肉,咱们怎么收拾,空间装不下了。”