第151章 疙瘩汤2 (第2/2页)
服务员也适时出现,只见一个服务员,端着一口白铝锅便来到了桌旁,于成斌和叶寒一起挪了挪盘子的位置,把这一锅生蚝的位置让了出来。
服务员递上两个撬生蚝用的小刀便转身下楼。
于成斌做了个请的手势,叶寒也是笑着拿了一个生蚝。
于成斌并未多说,可叶寒却开口了:“于总,这生蚝的讲究我是看出来了。”
于成斌也是笑道:“就一个秘诀,以叶少的见识,肯定是一眼就看出来了。”
叶寒笑道:“真不愧是夏国第一的烧烤,本不那么新鲜的生蚝,而且,咱们内地人本是吃不惯这味道的,就这么个姜片,所有问题都解决了。”说着夹起一块姜片。
于成斌也是拍手笑道:“叶少,果然是人中龙凤。真是一语中的。”
说罢,两人便又同时举杯,于成斌开口道:“来来,叶少,咱们再来一口。”
叶寒也是笑的:“来来来,于总。”
正喝着,服务员拿着两个红柳大串来到了桌旁,放在了大油边的长盘子里。
两人各自拿了一串。
叶寒一口下去,只是觉得肉质细腻,软嫩香滑,不觉得:“嗯。”了一声。
于成斌也是边吃边对叶寒笑着点头。
大串下肚,叶寒率先举杯:“这大串味道真是不错,来来来,于总,来一口。”
于成斌也是笑着碰杯,看了看不算太高:“叶少,来,咱们这口了了。”
叶寒歪嘴一笑:“好,咱们了了。”
说罢二人将杯中酒一饮而尽。
于成斌再把酒倒上。
服务员又上了十个三分熟和十个干巴肉。
于成斌做了个请的手势,叶寒也是没什么客气,拿起了干巴肉便吃了起来。
二人正吃的起兴。
服务员再送来一份土豆拌鹅蛋,这土豆就是普通的极北土豆,配上小葱,豆瓣酱,鹅蛋,拌在一起。
甜面的土豆,微辣微甜的小葱,鲜咸酵香的豆瓣酱,香绵嫩滑的鹅蛋,拌在一起,那个味道,真是每一口的味道都是不一样的,咀嚼的过程中,咀嚼的每一下的味道和口感都是不一样的。
于成斌一脸笑意的看着叶寒随着咀嚼而面色表情不断的变化,心道,关里来的土包子,极北的做法可能没那么多讲究,但这东西绝对不是关里能比的了的。
叶寒也是惊异于这鹅蛋拌土豆的简单粗暴做法和神奇的口感和味道,真是无法想象,这简单的处理却产生了如此奇妙的反应,我了个乖乖,此刻叶寒的内心不禁感慨,这个葛先生不能是在极北种土豆的吧。
待叶寒吃了四五口鹅蛋拌土豆,于成斌便端起了酒杯,叶寒见于成斌端起了酒杯,也跟着端起了酒杯,于成斌开口道:“叶少,怎么样,咱们极北的店儿,别有一番风味吧。”
叶寒笑道:“极北的物产,真是不仅丰富,味道也真是不一样呢。哈哈。”
说罢二人来了一小口。
于成斌继续道:“叶少,先整大油边,这玩意儿凉了不好吃。”
叶寒也是笑道:“好,这玩意儿是真想啊。哈哈。真是棒小伙子也就吃三串。”
于成斌笑道:“哈哈,这边的菜量大。都这样。”
叶寒也是照着之前的样子,弄了两块苏叶包大油边。
于成斌则是直接啃了几口,这大油边即便是不放调料,本身脂肪的香味儿,也是一绝。
两人吃了几口便再次举杯。
第二杯酒下肚,于成斌见桌上的串有些凉了,便招呼着服务员:“服务员,把串热一下。”
服务员应了一声便上楼来把串端了下去。
于成斌给叶寒把就倒满,让了让叶寒:“叶少,这陈醋泡的花生米好了,可以试试了。”
叶寒见这花生米的外皮已经被泡的有些发胀,夹了一粒,放在嘴里,陈醋的味道瞬间浸满了口腔,接着花生米的外皮便直接滑落,咀嚼起来,花生米略微软化,味道和口感果然变得不一样了,接着便不自主的接二连三夹了好几个花生米扔进嘴里,一边咀嚼一边竖起了大拇指。
于成斌见状也是笑道:“叶少,怎么样,这吃法不错吧。”
叶寒点点头:“确实别有一番风味。瞬间就变成不一样的东西了。哈哈。”
说着话,于成斌举杯:“叶少,来,咱们整一口。”
叶寒又夹了一个花生米笑道:“来来来,于总,咱们来一口。”
一口下肚,于成斌也觉得身上热乎乎的。
二人正吃着,服务员端了一小盆鸡蛋糕到桌上。
于成斌做了个请的手势,叶寒也不客气,拿着勺子在边缘位置挖了一勺,入口嫩滑,在这喝白酒的时候吃上这么一口温热又嫩滑的鸡蛋糕,真是没的说。
二人你一口我一口,吃的不亦乐乎。
接着便是再次举杯。
服务员也端着热好的肉串再次上楼,并摆在了桌子中间。
二人推杯换盏,好不乐呵。
喝到最后一杯,服务员也将疙瘩汤端了上来。
二人相视一笑。
叶寒心道,这老板也是个有心之人,知道这疙瘩汤得最后上。
于成斌拿起汤勺,给叶寒盛了一碗疙瘩汤,给自己也来了一碗。