第四十二天，买一送二 (第2/2页)

第一步便是烧开水烫，只有烫过几次以后，才能方便的将表皮的长毛给刮掉。

野猪被我拖到了院子外面，用开水烫过几次以后，我用刀很轻松就把大部分的毛给刮了下来。

差不多一个多小时后，一头猪就被我分解了。

可能是没有放血的缘故，猪肉颜色偏红，有点硬，不过我并不挑剔……

之后我便揣着枪带着小黑，将猪肉装入塑料框后，拖去河边清洗。

清洗并没有如我想象般轻松，毕竟只有一只手操作，差不多洗了整整两小时。

特别是猪大肠和小肠，浪费了我一部分盐，它们需要用盐反复搓揉，然后清洗。

尽管很心疼，但为了能够将猪肉完美的保存下来，我不得不忍痛拿出本就不多的盐。

之后我便回到了树屋，我得抓紧时间，小黑已经时不时的在这些猪肉边上嗅上几下，当然我也非常想吃。

我将一大片猪肉，差不多有五斤左右，切成了小块后丢入锅中，并加满了水，放在火堆上煮了起来。

煮上猪肉，我开始剁肉酱，是的，我要灌腊肠，这么多猪肉，我和小黑短时间根本吃不完。所以腊肠也是我能想到的一个能让猪肉长时间保存的方法。

但在准备灌腊肠的时候，我遇到了难题，我没有漏斗，用手捏进去的话太慢了。

不过，在我来回走动思考的时候，我现了以前海边捡来的塑料瓶，我已经很久没有使用过它了，不过有了它问题就能迎刃而解了。

瓶子很快被我用刀一分为二，将瓶口上方的那一端倒过来，就变成了漏斗。

一下子这件事就变得非常简单了，我用干草将猪小肠的一端绑了起来，另一段接上塑料瓶的口上，将已经拌好糖和盐还有酱油的肉酱添加了进去。

当然，我还想加入，茴香，辣椒，葱等等的香料，但是我没有……

很快猪小肠就被我灌满了，之后的事情就更简单了。

我用干草将猪小肠分段扎了起来，让它们变成一节节的，完事后便挂在了树屋屋檐下。

与此同时，那一锅猪肉也已经被煮的完全酥烂，香味不停的在这一呼一吸之间，进入我体内循环。

捞掉锅中的血沫形成的泡沫之后，一锅完美的肉块出现在我的面前。

这猪肉和兔肉完全不同，兔肉脂肪几乎可以忽略，但猪肉煮完以后，却有一层油脂铺盖在水面上，香味也更为浓醇。

小黑已经急不可耐了，它见我过去，抬起前肢，支撑在我的腿上，奋力的伸着头，往锅中看去。

见它急不可耐的样子，我无奈的摇了摇头，拿起筷子，夹起一块猪肉，在上面戳了一下，筷子一戳到底，油脂顺着筷子溢出。

“可以吃了！”我将猪肉分成两份盛了出来，多的这份放在了小黑的面前，现在猪肉还有点烫，小黑嗅了一下，没有马上吞吃，而是在边上焦急的转着圈圈，用求助的眼神看着我。

今天的晚餐特别值得纪念，因为它，我甚至差点丧命！我感觉自己几乎忘记猪肉的味道了，虽然没有添加任何香料，我只用酱油蘸着吃，但却是如此无与伦比的美味。

临睡前，我留下了一块猪肉，将剩下的猪肉挂在火堆上方，想尝试着做成烟熏肉保存。

最后，剩下的这块猪肉，被我和猪头，以及大肠，猪肝等内脏一起放在锅中煮熟。

不然，明天一定会臭掉的。

煮熟后，撑到明天应该没有问题。

而那两只小野猪，也被我解开绑住它们的藤条后，装入塑料筐里，并用木板盖好，推进了树屋……