第223章 李记海鲜是一绝 (第1/2页)

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肉菜过后，是海鲜，也是李家最拿手的菜。

李老三的兄弟团端着李记的招牌菜卤海鲜来了。

李老三高声的唱着菜名：“李家卤海鲜！正宗的李家卤海鲜！不好吃不要钱！废话咱也别说了！直接开造吧！”

幽默风趣的话逗笑了在场的人，大黄撒欢的跟在几人脚边转，闻着香味不肯。

现场气氛一下子热络起来，贵客带来的那点拘谨瞬间消散了。

村民们又恢复了热火朝天的氛围。

卤海鲜给的足，每桌足足有一大盆，各种海鲜，应有尽有。

一个妇人手里拿着一根八爪鱼腿，放嘴里嚼了嚼。

“哎妈呀！不得了，这东西真好吃！太鲜了！真有嚼劲！”

一个小孩正在咬一个成年人拳头大小的章鱼头，黑黄的黄从嘴角溢了出来，她娘赶紧用手帕去擦。

却被小孩躲过去了，“好次！”小孩口齿不清的说。

看的同桌的村民哈哈笑，“这小崽子虎啊，知道护食，将来肯定长得壮实！是把干活的好手，庆嫂将来就等着享福把！”

天下父母没有不喜欢别人夸赞自己孩子的，妇人笑呵呵的谦虚了几句，继续跟卤海鲜奋战。

上桌的海鲜里有一只卤的青壳子（斑纹龙虾），已经被李老三拿刀分割好了，吃的时候只要用筷子取用就行了。

钱掌柜夹了一筷子卤汁龙虾，不可思议的瞪大了眼睛。

龙虾肉甘甜鲜嫩，一点不老，而李家的秘制卤汁更是香味浓郁，难怪那么多人每天排队买李家海鲜了。

起初，他只当是李家卖的便宜，镇上的百姓又没吃过高档的海鲜，一时新鲜罢了。

可是，随着越来越多弄潮楼的老顾客，也时常让下人去排队买李家海鲜，他多少有些好奇。

不仅是鑫浦镇的客人，就是惠海县的客人，偶尔也有人提起李家海鲜。

新店开业，借着品鲸宴的名头，生意异常火爆，他忙的不可开交，一直没再关注此事。

今日一尝，李家的海鲜绝对不在弄潮楼之下。

幸亏李家没有开酒楼，不然弄潮楼的海鲜菜能少买不少。

贵人吃饭不仅讲究菜品的卖相和口感，还讲究吃饭的环境，他们不会去地摊吃饭，馋了最多让下人去集市买一些李家海鲜回家吃。

钟捕头几人吃的非常高兴，他们虽然是官吏，因为比较清正，平时没什么油水可捞，日子只比普通的百姓好些，这样丰盛的菜很少能吃到。

钟毅正拿着一只皮皮虾，“这东西咋吃？浑身都是壳。”

另外两个衙役凑过来，“头，你说这东西能吃吗？看着可真丑，鱼市也没人卖啊，该不会是不小心夹带进来的吧。”

另一个说：“要不，咱们换一个，盆里还有很多常见的海鲜，没必要跟它较劲。”

头，就爱跟人跟事较劲，换做他，这东西他才不会拿，一看就不好吃。

李二郎看到钟捕头遇到麻烦了，主动从盆里拿了一只皮皮虾。

“钟大哥，你可真会吃，这虾爬子最鲜嫩好吃了。”

说着，他当着所有人的面，开始剥皮皮虾。

“剥虾爬子的时候可千万要小心，不然就像我上次那样，划到手了，可出了不少血。你得先扭掉头，再沿着虾壳边缘揭开虾壳。”

李二郎故意放慢速度，让其他人看的真切。

“看吧，虾壳剥好了，就能吃肉了，虾爬子是真好吃，就是剥壳有些麻烦。”