第119章 千丝馒头 (第2/2页)
“好,那等会儿我再多揉一些我们多做一点,除了馒头那些我们再带一些腊肉和菌子过去吧。”唐三叔想到好久没有去老丈人家了,这次就多带一些。
唐三婶听到唐三叔说的话,眼睛都笑眯眯了,自己找的男人果然没看错。
一会儿面发好了后,唐三婶和唐三叔就开始把面分成一小撮一小坨的
又把一小坨平放着,搓成了一个长条上面放了今天早上刚炒好的蘑菇酱肉,又卷八卷八的做成了一个圆形,放在了蒸屉上。
唐梅看着做花卷的办法突发奇想,前世吃过千丝馒头,觉得味道特别得好,要不今天就试试。
于是她说干就干,垫在凳子上,拿起菜刀就把那一小坨面团切成了丝,裹成了一团,也放在了蒸屉上。
“闺女,你这是做什么?”唐三婶看着小闺女,把面团切的咚咚的,还切成丝有点好奇地问道。
“妈妈,我也不知道,我就是突发奇想,想把它切成一个丝儿,然后蒸起来,到时候好了我们试试他的味道”
“行吧,我家闺女想怎么做就怎么做”唐三省宠溺道。
很快就把想做的类型都做好了,然后就放在锅上蒸。
一会儿就蒸好了,唐梅迫不及待地拿起他的千丝馒头,也顾不得烫嘴的放在了嘴里。
嗯,味道比馒头好一点,但是跟前世的味道还是差的太多,如果有南瓜粉就好了。
“慢点慢点,你也不怕烫到你的小嘴。”唐三婶在一旁焦急的说着。
“没事儿,妈妈,不烫的,你也尝尝来”说完唐梅揪了一坨放到了唐三婶的嘴里。
“嗯,确实味道有点儿特别比馒头更柔软一些,好吃,我家梅梅真聪明”唐三婶觉得味道还挺好的也就是换了一点点做法,心里越发觉得自己的闺女真的是越来越厉害了。
“妈妈这么多馒头,今天能吃得完吗?”唐梅看着有五六蒸屉的馒头。
“送一些到你大伯娘那里去,然后还有你姥姥那里,剩下的我们也能吃完,之前你可能小没有记忆,过年的时候,我们这儿是不新开火的。”唐僧婶耐心的对闺女说。。
“啊,不开火都吃冷的吗?”唐梅惊讶道。
“也不是吃冷的,只是先把这些做好后,到时候热一热就行了。”唐三婶。
“哦,这样啊。”唐梅这才知道每个地方的习俗是不一样的,以前的她过年在娘家的时候就是汤圆,后来一个人过的时候就是速冻水饺,速冻馒头,速冻包子,自己最多就是下个面。她更喜欢现在的这个地方。
“你吃多一些,中午我们就这样将就一下,下午的时候妈妈还要炸园子和酥肉,到时候又一边做一边吃”
唐梅听完唐三婶的话眼睛一亮,之前唐三婶炸的小酥肉了,酥酥脆脆,满口都是肉香,现在想起来都回味无穷。