第111章 红烧鲷鱼与干煸鱿鱼 (第1/2页)
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“鲷鱼啊,晚上可以红烧吃了。”
文鸳看着格兰诺顿熟练的把钓上来的钓鱼解沟,又扔到已经准备好的网兜里点头说道。鲷鱼肉嫩,主要是头部的脂肪很多,比一般的鱼肉要多得多。
不论是煨汤还是红烧都不错,唯独就是不太适合烧烤。那样太暴殄天物了,是厨师所不能容忍的。看起来今晚上最起码是有鱼吃了,就是不知道能不能多钓两条,争取把‘吃得好’buff从小幅度提升属性变成大幅度再说。
“红烧是什么烹饪方法?”格兰诺顿好奇的问道。
“要炒、要煮、要收汁、也要勾芡。一般红烧做出来的菜会偏咸口,同时会带有一定的微量甜味。这类菜肴要求必须要有汤汁,但是不能太多,红烧出来的食物要保持较为干燥,类比的话就是肉丸意面的那种感觉。”文鸳解释道。
“听起来会是很美味的一种烹饪方式。”格兰诺顿有些心动的点头道。
“你们矮人一般会怎么烹调鱼?烤吗?”文鸳感觉自己的鱼钩似乎有动静了,他紧握鱼竿蓄势待发,但是又不忘分神和格兰诺顿聊了起来。
“矮人很少吃鱼,我们的领地并不靠海,而是在万年积雪不化的唐吉坷德山脉上。那里很少能见到鱼,因为除了夏季外山脉上的水都是被冻住的,鲜有活物存在。”格兰诺顿解释道。
“哈,上钩了!”
文鸳拉了拉鱼竿,与鱼角力了一会后很快就把那个倒霉的小家伙提了上来。那是一条同样通体发红的红杉鱼,这条鱼要比格兰诺顿钓到的那条鲷鱼小一些,但是也至少有小黄鱼的大小了。
“再多来两条就真的可以做香煎晶鱼...啊不是,香煎红杉鱼了。”文鸳满意的将这条鱼丢入网兜中说道,洞口虽然没有开太大,但是至少容纳小艾这样的苗条身材能上下潜伏。挂个网兜对于这个洞口来说还是绰绰有余的。
这次文鸳还真没玩梗,红杉鱼的肉相比鲷鱼没那么多,想要不破坏鱼肉的紧致最好就是香煎。如果再多钓几只的话还真行,文鸳就有合理理由用油料煎鱼了。
“话归正传,刚才咱们聊到哪了?”文鸳又回头问道。
“聊到鱼了。”格兰诺顿起身从旁边拉过来了自己的背包,从中拿出自己的水壶灌了一口说道。
“唐吉坷德山脉上唯一能找到鱼的地方就是一些洞穴,从那里往深处走,你可能会看到一些并没有封冻的湖泊,那些湖泊里就有一些银鱼,有时候我们会和附近的猛犸部落一起捕鱼,那大概就是我们唯一可能吃到鱼的机会了。”格兰诺顿继续说道。
“猛犸部落?”文鸳疑问道。
“俄勒芬族中的猛犸象武士,听他们说,他们是在人类战争中对比蒙王国失望因而隐居山巅的。他们的个体可够大的,每个都有三米多高的个子,已经和巨人差不多了。”格兰诺顿夸张的比喻道。
“如果有装甲洞穴鱼的话我就可以为你们展现一下自己的厨艺,可惜,在这里我似乎没有见到过装甲洞穴鱼。”蘑菇人插话道。
“兴许有呢。”文鸳不太在意的回答道,在亲眼见到水里都有什么之前最好不要妄下结论,兴许你从蘑菇地找来的饵料就能钓上来超阶魔兽也说不准。
“那个时候我们就会把鱼拿去雪山上的温泉进行烹煮,往往只需要加一把粗盐,我们就能得到很美味的食物。不过一般我们是用温泉煮肉,鱼太腥了,我们一般只烹煮鱼肉,其他的东西基本上就是给植物施肥了。”格兰诺顿继续说道。
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