第219章 软兜长鱼 (第2/2页)

不过也有人宽慰自己，前天比赛的人太多，评委吃到他们的菜的时候已经吃饱了，所以评分才没有超过林知心。

当这道菜端上桌时，评委们纷纷被它那诱人的外形所吸引。

盘中的长鱼线条柔美，身姿曼妙，仿佛在盘中游动。

软兜长鱼的色泽金黄，通身裹着一层薄而透明的芡汁，散发出阵阵香气。

品尝一口，首先感受到的是长鱼的鲜嫩，它的肉质极其细腻，入口即化，

同时伴随着一种独特的滑嫩感。芡汁的味道浓郁，与长鱼的鲜美相互交融，在舌尖上演绎出一场美味的盛宴。

这道菜的口感丰富多样，有柔软、有爽滑、有细腻，让人回味无穷。

林知心已经不是第一次第一个提交作品了，评委们对她做的菜期望非常高，这次林知心也没有辜负他们的期望，一位评委赞叹道：“这道软兜长鱼炸得恰到好处，外酥里嫩，调料的搭配十分得当，口感极佳。”

另一位评委附和：“确实，长鱼肉质鲜美，炸制技巧一流，是一道很有特色的美食。”

坐在他身边评委三两筷子将碗里的吃完，道：“脆嫩，爽滑，这个小林有点意思啊。”

观众评委这边也纷纷表示对软兜长鱼的喜爱和赞赏：“这道软兜长鱼不仅外形诱人，而且口感鲜美，是一道很有创意的美食。”

“吃过之后觉得非常满足，肉质鲜嫩，香气四溢。”

“这是我第一次尝试软兜长鱼，真的是意外的惊喜，希望能够在以后的美食比赛中再次品尝到。”

江伟宏跟江俊延这个时候也已经将碗里的软兜长鱼吃完，颇有点意犹未尽，两人纷纷将目光放在了顾卿柔手里的晚上。

“小柔啊，你要是不吃的话，我来吃啊。”江俊延小声说道。

江伟宏也想，但是他作为公公，跟儿媳妇说这个不太合适。

顾卿柔闭了闭眼睛：“我还是尝一尝吧。”

这个可是未来儿媳妇参加比赛做的菜，看别人吃的那么香，味道应该很不错吧。

顾卿柔努力将黄鳝身前的样子甩出脑外，然后闭着眼睛夹了一根放进嘴里。

下一瞬间，属于软兜长鱼的鲜香味道弥漫了整个口腔，爽滑鲜嫩的黄鳝更是让从来没有吃过黄鳝的顾卿柔感觉到了惊讶。

“好好吃！”顾卿柔睁开眼睛，又夹了一根放进嘴里，“你们怎么从来没有告诉过我黄鳝这么好吃啊？”

“那不是你怕黄鳝嘛。”江俊延觉得有点委屈，家里阿姨不是没有做过，但是顾卿柔不敢吃，他们也没有办法啊。

又不是小孩子了，喜不喜欢吃还不都是自己的事情。

很快，小碗里面的软兜长鱼全部吃完，

她决定了，一会就发个消息给家里的阿姨，让她今天晚上也做这个软兜长鱼吃！

很快，林知心最终决赛的分数出来了。

专业评委评分96分，观众评委评委评分989分！

又是一个绝对的高分，后面的选手们感觉压力倍增，感觉前天的那种压迫感又来了。