第210章 麻婆豆腐 (第2/2页)

来参加厨艺大赛，居然用那么敷衍的菜肴，也不知道是怎么想的。

也有观众提出昨天林知心提交的菜也很简单，为什么分数就能那么高，但是很快就有人反驳，不管做的菜是不是简单，用不用心才是最重要的。

网络上热闹的很，这边麻婆豆腐选手也已经将作品提交了上去。

评委们看着麻婆豆腐，互相看了一眼，点点头。

一人一小份，从外表上来看，是一道不错的麻婆豆腐，还没有吃，属于麻婆豆腐的香气就已经吸引了评委。

用筷子轻轻夹起一块豆腐，放入口中，首先感受到的是豆腐的细腻和嫩滑，接着是麻辣味道在舌尖上爆发，带来一种独特的刺激感。咀嚼时，豆腐的绵软和调料的香辣相互交融，形成了一种让人回味无穷的口感。

豆腐的表面有着细小的孔隙，这些孔隙吸收了调料的香味，使得每一口都充满了浓郁的味道。

红油汤汁中的豆瓣酱和肉末为整道菜肴增添了醇厚的味道，豆瓣的香气和肉末的鲜美相互呼应，使麻婆豆腐更加美味可口。盘中还点缀着一些青翠的葱花，为这道菜肴增添了一抹清新的色彩和香气。

专业评委满意的露出了微笑，观众评委这边也热闹了起来。

这味道才是厨艺大赛应该有的味道啊！

江俊延一家人刚才吃的菜都挺不满意，总觉得比昨天的水平差远了，但是这道麻婆豆腐让他们顿时又胃口大开。

果然，这道麻婆豆腐取得了目前的最高分。

讨巧想要靠最先提交作品的高分的选手基本上已经没有了，接着就是各种琳琅满目的美味佳肴一一上场，让人垂涎欲滴。

紧接着上桌的便是赫赫有名的鲁菜，糖醋排骨！

那酸甜可口的滋味恰到好处地刺激着味蕾，令人不禁垂涎欲滴。

糖醋排骨的色泽犹如红玉般艳丽夺目且泛着诱人的油光，放入口中轻轻一咬，只听得“咔滋”一声脆响，排骨表面的脆皮应声而裂，随后一股浓郁的香气瞬间充斥整个口腔。

糖醋排骨后面是一道富贵虾球，只见金黄色的炸虾球堆积成一座小山，仿佛象征着无尽的财富和繁荣昌盛。

这些虾球颗颗饱满、色泽诱人，让人看一眼就忍不住垂涎三尺。

果然，这虾球入口后口感极佳，外层金色的脆皮酥脆，里面的虾肉q弹多汁，即便是观众评委都能吃出来这些虾球有多么的新鲜。

林知心一边观察自己面前的大锅，确保每一块肉都能炖煮得软烂入味，一边看着其他选手们提交作品。

说实话，只能看到吃不到，还真就让人心里挺痒痒的。

提交作品的选手越来越多，陵市来的选手目前只剩下林知心一个人了，但是她一点也不着急。

终于，林知心觉得火候到了，便打开了锅盖，一股浓郁的香气扑鼻而来。

那浓郁的香气一下子就飘到好远，徐鲤他们这边鼻子灵敏的比如周墨和段旭，都已经闻到了那浓郁的香味。

在林知心揭开锅盖之前，李饕和柳玉京就已经将用来装红烧肉的餐具加热，这样就能保证在评委们吃到这道红烧肉之前，不会因为温度下降而失去部分美味。