第29章 紧急行动 (第2/2页)
“你们有多少人？”珉哥问。
“海钓社的7个肯定都报名，不报名小应不还得天天闹咱俩。然后，那海华他们四个估计也得报名，这就12个人了。”敖海源扒拉着手指头算着。
“这样啊，按每人4斤活的3斤腌制的算，应该也够了，但是都用这种饵吗？”珉哥心算一下说道。
“我打算过几天他们没课时候去掏点儿海蟑螂，那东西钓鱼也是一绝啊！”
“也行！”
“你帮我把死的腌制一下，另外剩下的你看着处理掉，卖也行。我拿走一部分尝尝鲜。”说着，敖海源拿出一个袋子装了20斤大蝼蛄虾，死活都有。
“走了，回学校！”
回去的路上，老敖和陈杰豪的电话不停地响，都是海钓社其余几人打来的，埋怨为啥不喊他们。
“你还好意思跟我抱怨！我特么的给你打通了，你呢？嘟囔两句给我挂了，不知道时间就是战机啊，稍纵即逝，等你们再起来海水都上来了。”陈杰豪举着手机喷着白朋。
“行了，你在群里发条消息，周四下午你们应该都没有课，上完选修课之后集体海边抓海蟑螂去。”
……
“海海海海蟑螂？”女生对这东西多少还是有些恐惧的。
男生对此则是无所谓了。
“不是，抓那干啥？”熊思明在群里问道。
“老敖说下周有海钓比赛，咱们也参加，今天我俩去捡了一大堆的虾狗子，就是当钓饵的。但是说不能都用虾狗子，所以准备再去抓一些海蟑螂。”
“噢耶！！”
听到能去比赛，群里又是一阵欢呼。
“你们抓紧洗漱一下吧，我和老敖带了20斤的大蝼蛄虾回来，今天有口福了！”陈杰豪又在群里发了一条语音。
有吃有喝还能钓鱼，哪找那么好的社团去。
车很快就开回了学校。
停好车拎着一大兜子的蝼蛄虾就往食堂走。
“孙师傅，借您的灶用一下！”把一大兜子虾放在水池里，敖海源对着后厨孙师傅说道。
“嗨呦，这是哪儿搞来的这么多虾狗子？”孙师傅看着一大袋子虾狗子眯着眼笑道。
“今天不是退大潮嘛，昨天又大风，今天一早海边捡的。”
孙师傅一拍大腿，“嘿！把这茬忘了，早知道我也去了！”
“没事儿，我带回来的多，做完除了带走的给您留5斤就酒儿。”
“哎行，你说的啊，那你别管了，我给你做。”
“一会我那几个学生来，让他们帮你打下手收拾虾。”
“得咧！”
很快陈杰豪带着海钓社成员来到了后厨。
孙师傅教给众人诀窍。
“这个虾啊，有人说有股子土腥味儿，不爱吃，那是他们不会做。土腥味的来源一个是没洗干净，在一个这个虾的虾线很大，不清理干净可难吃可难吃咧。”
说着孙师傅拿把剪子，斜着一剪子剪掉虾头，露出虾黄。
“记住从尾部根儿开始数，在第二节关节部位反转一下，再这么一挤，看见爆出来这么一团白色的东西没有，哎，捏住往后这么一拉，整个虾线儿就拽出来了。”
给几人展示着手里的粗长满是污泥的虾线，孙师傅继续说道。
“你们可以练习一下，记住这个虾线一定要取干净，要不就坏了一锅菜。”
在揪断了10来个虾线后，几人的手法也逐渐熟练起来。
“哦，关键就是关节扭的那一下啊，劲儿大了直接拧断了，劲儿小了拽不来。”董博君一边儿收拾着虾一边儿说着。
7个人收拾20斤虾，速度很快。
剩下的工作就要看孙师傅的了。
蝼蛄虾这东西长得和小龙虾类似，做法也类似。
孙师傅在葫芦七兄妹收拾虾的时候，切出了一大盘子的葱姜蒜末，等几人虾收拾彻底后起锅烧油。
“这可是我珍藏的猪油啊！”
擓一大勺猪油下锅当底油，孙师傅滑动炒勺让猪油均匀的化开，待油温烧到6成热的时候，一大盘子的葱姜蒜末全倒了下去，稍微爆香后，三大勺郫县豆瓣酱和糖翻炒出红油。所有的虾全部下入大锅。孙师傅开始了属于自己的表演。
大火快速的翻炒着，火苗腾腾的往上窜。
不是孙师傅故意耍帅，没办法，因为蝼蛄虾不会下太多汤，所以要勤翻炒防止粘锅。
又翻炒了一会儿，待蝼蛄虾完全入味儿后，关火撒了一把葱花翻炒均匀，盛出装盆。
“孙师傅，给他们7个人盛10斤，我带5斤走，你留5斤。”
“好咧！”
“吃完给孙师傅把盆送回来啊。”
葫芦七兄妹端着盆就跑了，至于去哪儿吃老敖就不管了。
老敖自己则是拎着打包盒开车回了家。
一大早就跑了，再有好吃的自己在外吃独食，还想回家不？
这真是：
蝼貌虾身，通体无华；穴居洞藏，混迹泥沙；舶来贱名，难登大雅。
早春出征，无需香车宝马；吉日婚嫁，只待冰雪融化。
潮起，幸得龙王眷顾；潮落，难逃人类猎杀。
洞身两尺，撑不住钢筒的气压；迹走三窟，经不起铁锹的乱挖。
生荣死哀，过眼繁华。
蟹披坚执锐，委身蛇鳝之穴；余纤爪若干，游刃上下通达。
海参大补，拉不开球队的双胯；龙虾养颜，唤不回逝去的芳华。
天不假年，甘为济世良方；苟活于世，冷对鲜衣怒马。
入药三分，力挽垂危生命；煲汤半碗，通经绝望乳妈。
听，耳边萦回续命之声；看，远处奔腾希望浪花。
后人做诗曰：
渤黄近岸委泥沙，潮来潮去穴为家。
辛苦二钳三尺洞，轻松一拔四肢麻。
干煸辣炒解馋鬼，白灼清蒸补乳妈。
贱体微名书大爱，任凭君子道奇葩。